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Journal L’Hôtellerie RestaurationJournal : Offres d’emploi, actualités et infos pratiques, Ophélia assistante IA, fonds de commerce et annonces dans l’hôtellerie restaurationJournal L’Hôtellerie Restauration   Journal L’Hôtellerie Restauration N° 3833 13 septembre 2024 Lire Accueil Emploi Formation - Écoles Actualités Ophélia Fonds de commerce Autres annonces Archives Journal & magazine Newsletter quotidienne Vidéos - Podcasts S'abonner Salon agenda Télécharger l'application L'Hôtellerie-Restauration Télécharger l'application LHR-Emploi Autres rubriques Accueil Emploi Mon Espace Candidat Bien réussir - Conseils CV Blog de l'emploi Mon Espace Recruteur Publier une offre d'emploi Bien recruter Télécharger l'application LHR-Emploi Offres d'emploi Espace Recruteur Actualités et infos pratiques Ophélia Votre assistante IA spécialisée en hôtellerie-restauration Feuilleter le journal Fonds de commerce Autres annonces 3776 Offres Cuisinier H/F 75 - PARIS 04 Brasserie quartier Marais Saint Paul ch cuisinier avec expérience, horaires continus, salaire motivant; Envoyez CV pour rdv 15/09/2024 Second de cuisine (Sous-chef de cuisine) H/F 67 - SCHILTIGHEIM Le restaurant l'imaginaire recherche pour compléter son équipe -Chef de partie H/F OU Second H/F -Responsable pâtisserie H/F OU Pâtissier H/F Poste évolutif Situé dans le vieux Schilik avec une capacité d'une quarantaine de couverts 2 jours de congés Dimanche et Lundi + 1/2 journée au choi 15/09/2024 Plongeur - Aide cuisinier H/F 74 - MORZINE AVORIAZ 74 BRASSERIE CREPERIE - LE YETI - RECRUTE POUR HIVER : H/F restaurant en front de neige - journée uniquement - capacité 150 places assises renouvelables - service rythmé et dynamique tout au long de la journée. POSTE NOURRI- LOGE / véhicule recommandé PLONGEUR-AIDE CUISINE CHEF DE R 15/09/2024 Second de cuisine (Sous-chef de cuisine) H/F 78 - EPONE Rejoignez Animation Chef dans l'Événementiel Culinaire ! Qui sommes-nous ? Animation Chef est une entreprise spécialisée dans l'événementiel culinaire depuis 19 ans. Nous organisons des Team Building culinaires (cohésion d'équipes par la cuisine), des animations 'Show devant' (démonstration culi 15/09/2024 Chef de partie H/F Suisse Institution Genevoise au bord du lac Léman (Genève). Cuisine gourmande, healty, produits frais et locaux. Recherche pour compléter ces brigades à plein-temps ou temps partiel (extra). - Un chef de partie-cuisinier qualifié H/F Horaire coupure et continu, bon salaire. Candidature: recrutement@cr 15/09/2024 Chef de rang H/F 75 - PARIS 07 Chef de Rang h/f CDI TEMPS PLEIN 2300€ à 2500€ brut / mois , 2 à 2,5 jours de repos / semaine. Situé au cœur de Saint-Germain-des-prés, L'AFFABLE, bistro-gastonomique 'CHIC' est devenue une institution du 7eme arrondissement. Vous avez une appétence particulière pour les belles choses, le go 15/09/2024 Cuisinier H/F 63 - ROYAT HOTEL*** recherche pour son restaurant-brasserie Cuisinier(e). Vous travaillerez au sein d'une équipe et serez chargé de cuisiner, gérer la carte, le menu, veillerez au respect des conditions d'hygiène. Bonne expérience en cuisine traditionnelle. Poste en Auvergne, logement possible. atalbi@monetal. 15/09/2024 Chef de cuisine H/F 92 - COURBEVOIE Chef de Cuisine (H/F) en CDI. Poste en journée / Pas de coupure / Repos le Week-end. BaxterStorey France est un nouvel acteur de la restauration collective premium en fort développement avec pour ADN de ne travailler que des produits frais, de saison, mis en œuvre par des collaborateurs de grand 15/09/2024 Chef de partie H/F 92 - COURBEVOIE Recherche Chef de Partie (H/F) en CDI. Poste en journée / Pas de coupure / Repos le Week-end. BaxterStorey France est un nouvel acteur de la restauration collective premium en fort développement avec pour ADN de ne travailler que des produits frais, de saison, mis en œuvre par des collaborate 15/09/2024 Chef de partie H/F 75 - PARIS 12 Recherche Chef de Partie (H/F) en CDI. Poste en journée / Pas de coupure / Repos le Week-end. BaxterStorey France est un nouvel acteur de la restauration collective premium en fort développement avec pour ADN de ne travailler que des produits frais, de saison, mis en œuvre par des collaborate 15/09/2024 6447 CV actifs de moins de 15 jours Farida Canada, Etats-Unis Cuisinier H/F 15/09/2024 Audrey 73, 74 Barman(maid) 15/09/2024 DAVID 04, 05, 06, 14, 35, 38, 44, 50, 56, 66, 67, 68, 73, 74, Tous les Dom-Tom, Suisse, Irlande, Luxembourg Chef de rang H/F, Serveur H/F 15/09/2024 Emmanuel 06, 16, 17, 24, 30, 31, 34, 73, 74, 83, 87, Belgique, Suisse, Espagne, Luxembourg Chef gérant H/F, Chef de cuisine H/F 15/09/2024 Sofiane Belgique, Allemagne, Espagne, Luxembourg Maître d'hôtel H/F, Commercial H/F 15/09/2024 Anik 75, 77, 78, 91, 92, 93, 94, 95 Réceptionniste H/F, Gouvernante Générale H/F 15/09/2024 M. 75, 92, 93, 94 Chef de rang H/F, Serveur H/F 15/09/2024 Emilie Suisse Femme/Valet de chambre 15/09/2024 MAMOUDOU 75, 77, 78, 91, 92, 93, 94, 95 Cuisinier H/F, Réceptionniste H/F 15/09/2024 Hind 75, 92, 93 Réceptionniste H/F, Concierge H/F 15/09/2024 Sélection de la rédaction Recherche d’hôtel avec l’intelligence artificielle : comment se préparer Pour simplifier leur recherche d’hébergement, les voyageurs peuvent dès à présent interroger des outils tels ChatGPT et Gemini et trouver des logements correspondant à leurs... Il y a 3 jours Retrouvez le magazine du 13 septembre en ligne L'IA et le numérique, des aides pour gérer votre établissement • Tourisme : un bilan de l'été contrasté, malgré une... Il y a 4 jours Trois jours d’effervescence au salon Omnivore 2024 Le salon de la Jeune Cuisine et du café de spécialité a su une nouvelle fois proposer une programmation aussi rythmée qu’alléchante. Il y a 5 jours Comment composer son menu de fêtes ? Qu’on soit à la tête d’un restaurant gastronomique étoilé, d’une brasserie, ou même d’un bistrot, cette question revient sur la table chaque année : quels produits choisir... lundi 9 septembre 2024 Le récap info du 2 au 6 septembre 2024 Vie professionnelle Michel Barnier nommé Premier ministre Sept semaines après le deuxième tour des éléctions... vendredi 6 septembre 2024 La trajectoire remarquable de Tom Meyer A 30 ans, Tom Meyer a déjà raflé le titre Un des Meilleurs Ouvriers de France, décroché une étoile Michelin en moins d’un an lors de son premier poste de chef et a rejoint au... jeudi 5 septembre 2024 Un bilan de l’été mitigé malgré une bonne fréquentation Si le nombre de visites et le niveau de dépenses internationales sont en hausse, la saison a débuté plus tard cette année et les voyageurs ont dû opérer de nombreux... mercredi 4 septembre 2024 Pêche durable : comment les chefs s’adaptent face à la raréfaction des ressources marines À l’heure où les ressources marines s’amenuisent et où les prix flambent, la restauration revoit ses pratiques et replace la saisonnalité et la traçabilité des produits au... mardi 3 septembre 2024 SOS Experts L'hygiène et la prévention en hôtellerie : quelques principes de base La propreté visuelle, l’ordre, la brillance et l’odeur neutre – gages de confort – combinées à la propreté tactile et microbiologique – gages de santé – sont des vecteurs de... lundi 2 septembre 2024 Le récap info de la semaine Paris 2024 : un premier bilan très mitigé pour les CHR • Lancer sa marque de burger, la nouvelle lubie des influenceurs • Enseignement : une rentrée 2024 en demi-teinte...... vendredi 30 août 2024 6423 Fonds de commerce Gérance Restaurant 38 - Isère 18 000 € LOCATION GERANCE RESTAURANT MONTAGNARD LICENCE III, STATION DE SKI LE REFUGE DU DAHU. Restaurant refait à neuf il y a 3 ans. Ouvert seulement l'hiver, a developper l'été. Ouvert que le soir, possibilité de développer le midi. 06.85.56.06.65. ou aurischuss@orange.fr 15/09/2024 Vente Salon de thé, Glacier, Sandwicherie, Snack, Vente à emporter 65 - Hautes-Pyrénées 45 000 € Vends fonds de commerce : salon de thé, crêpes, gaufres, galettes, petits gâteaux fait maison, glaces artisanales, jus de fruits bio, bières artisanales, vins, café, thé les jardins de Gaia bio. Pâtes à tartiner faites maison. Me contacter au 06.67.98.18.91. icietailleurs559@gmail.com 13/09/2024 Vente Gîte - Chambres d'hôtes 84 - Vaucluse 3 770 000 € ELEGANTE PROPRIETE EN PIERRE, A LAGNES (84) DANS LE PARC DU LUBERON. 4 CHAMBRES D'HOTES, 2 APPARTEMENTS, 1 GITE + PARTIE PRIVATIVE. SUPERFICIE HABITABLE 850m2. CHAI DE 360m2 A AMENAGER, 1 PISCINE, 1 SALLE DE MASSAGE, FITNESS ET HAMMAM, PARC PAYSAGER 1 HA. chevalierflorence3@gmail.com 13/09/2024 Locations 05 - Hautes-Alpes N.C. Super-Devouluy (05)- A LOUER BAR RESTAURANT CREPERIE LICENCE IV, pieds des pistes, saison hiver 2024/2025. andre-gaillard.bar@orange.fr 04.92.57.81.39/ 06.14.38.63.97. 12/09/2024 Vente Restaurant 06 - Alpes-Maritimes 900 000 € À vendre dans l'arrière pays Grassois, RESTAURANT PIZZERIA de très belle qualité avec une terrasse privative de 100cts et une jolie salle de 75cts. Un parking gratuit à proximité. Le restaurant est ouvert depuis 15 ans et a une belle clientèle à l'année et saisonnière; Coup de cœur !!! Tél 06.70.16.90.17. 11/09/2024 Gérance Hôtel-Restaurant 73 - Savoie N.C. Charmant petit village de Savoie, MONTSAPEY, situé à 1000m d’altitude, cherche Gérants expérimentés pour auberge communale LE CHAUDRON. Etablissement tout équipé avec restaurant/bar, grande terrasse panoramique, 3 chambres, dortoir et logement de fonction. Candidature avant 31/10/2024 à: mairie@montsapey.fr 10/09/2024 Vente Hôtel 37 - Indre-et-Loire 795 000 € Dans sous-préfecture vallée de la Loire, cède cause retraite fonds de commerce HÔTEL DE CHARME***, 27 chambres, excellent état. CA 494 k€, EBE 137 k€, équipe en place, appartement 100 m2, cour intérieure, parking, jardin arboré. Loyer mensuel 6.000 €. Contact : 06.07.63.02.18. Agences s'abstenir. 10/09/2024 Vente Gîte - Chambres d'hôtes 49 - Maine-et-Loire 400 000 € CHÂTEAU RESTAURANT cadre exceptionnel, bords de Loire, dans parc 3Ha, classé patrimoine UNESCO. 2mn centre ville. Equipement et agencement de très grande qualité +de 400m², logement fonction, terrasse, parking et cave. Bail Commercial, Loyer 1.800€ H.T. Prix: 400.000€. Possibilité chambres d'hôtes. 07.57.51.33.63 jeanduparc94@gmail.com 10/09/2024 Vente Hôtel 75 - Paris N.C. HOTEL 3* MURS & FONDS 23 chambres, PARIS 6ème, 500m Notre-Dame. 06.86.30.78.29. 09/09/2024 Vente Restaurant 13 - Bouches du Rhône 530 000 € RESTAURANT Neuf RoofTop au pied de la Sainte Baume (13), terrasse panoramique de 350m2 salle de 120m2 grande cuisine tout équipé. Déco soignée faite avec gout, matériel de qualité. Très belle affaire récente à développer. Tel.: 06.99.18.25.37. contact@laterrazzarooftop.fr 09/09/2024 Application mobile disponible L'Hôtellerie Restauration Appli iOS - Appli Android LHR Emploi Appli iOS - Appli Android Suivez-nous Journal & Magazine 30 août Lire 13 septembre Lire Archives journal & Magazine Emploi & CV Toutes nos offres d'emploi Demande d'emploi Passer une annonce d'emploi Banque de CV Actualités S'abonner au journal Vidéos & Podcasts Newsletter quotidienne Ophélia Votre assistante IA spécialisée en hôtellerie-restauration Rechercher une fiche pratique Questions / Réponses Formation - Écoles Rechercher une école, une formation Les différents diplômes Quelles formations ? 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