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Demeter Associazione ItaliaDemeter Associazione Italia: il marchio di qualità per tutti i prodotti derivanti dall'Agricoltura Biodinamica così come iniziata da Rudolf Steiner nel 1924.Demeter Associazione Italia Skip to main content Home Chi siamo Biodinamica Certificazione Prodotti Il nostro blog Agriturismi Area privata Contatti Home Chi siamo Chi siamo Scopri di più La storia di Demeter Vision & Mission Demeter Italia Demeter international Il marchio Demeter Agriturismi Biodinamica L'Approccio Biodinamico Scopri di più Struttura agricola Terreno Preparati biodinamici Allevamento Biodiversità Ricerca Certificazione La certificazione Demeter Scopri di più Lo standard Demeter Modulistica e procedure Diventa un agricoltore Demeter Prodotti I prodotti Demeter Scopri di più Qualità degli alimenti Latticini Frutta e Verdura Prodotti dell’alveare La Carne Vino Uova e pollame Notizie e Approfondimenti Il nostro Blog Scopri di più Area riservata Contatti L’AGRICOLTURA CHE CURA IL PIANETA L’AGRICOLTURA CHE OFFRE PRODOTTI SANI E GENUINI L’AGRICOLTURA CHE CURA IL PIANETA L’AGRICOLTURA CHE OFFRE PRODOTTI SANI E GENUINI L’AGRICOLTURA CHE CURA IL PIANETA L’AGRICOLTURA CHE OFFRE PRODOTTI SANI E GENUINI L’AGRICOLTURA CHE CURA IL PIANETA L’AGRICOLTURA CHE OFFRE PRODOTTI SANI E GENUINI Ci presentiamo Sosteniamo il metodo biodinamico, per il bene di tutti Per creare il futuro di cui il mondo ha bisogno è necessario cambiare il modo in cui coltiviamo. Ecco perché sosteniamo il metodo biodinamico, il sistema di coltivazione biologica più antico del mondo e una delle forme di agricoltura più sostenibili e rigenerative: nasce da un’idea olistica dell’agricoltura, secondo la quale terra, uomo, cibo e salute sono una cosa sola. Scopri di più La nostra certificazione La nostra missione? Certificare e promuovere l’agricoltura biodinamica Demeter Italia è un’associazione di produttori e trasformatori dell’agricoltura biodinamica; al contempo è un ente certificatore privato al servizio di tutti coloro che operano secondo il metodo biodinamico. Quando si sceglie un prodotto a marchio Demeter si ha la certezza di acquistare un prodotto che ha fatto bene al pianeta e farà bene a noi. Scopri di più I nostri prodotti I prodotti certificati Demeter sono buoni e fanno bene Gustosi, vitali, amici della natura: i prodotti certificati Demeter sono alleati della salute, del gusto e dell’ambiente. Questo vale anche per i prodotti trasformati, nei quali almeno i due terzi degli ingredienti devono essere certificati Demeter, mentre il resto deve comunque essere biologico ; nei trasformati sono ammessi solo additivi naturali. Scopri di più Ultime notizie Archivio generale, Il nostro blog Gli animali nell’azienda agricola biodinamica: i vantaggi 27 Marzo 2025 di Paolo Pistis “Naturalmente occorre organizzare le cose in modo che la fattoria possa mantenersi da sé: si devono tenere le bestie del genere e del tipo che le diano il letame giusto in quantità sufficiente. Si devono pure seminare i foraggi che diano alle bestie che si vogliono tenere quello che esse per istinto […] Continua a leggere… Archivio generale, Il nostro blog Primavera, dalla mitologia ai preparati biodinamici 27 Marzo 2025 di Fabio Fioravanti Con l’equinozio primaverile la luce torna ad avere il sopravvento sulla tenebra, poiché in questa data avviene il passaggio del Sole dallo Zodiaco meridionale a quello settentrionale, e le ore di luce supereranno le ore di buio nell’arco delle 24 ore. Questo particolare momento segna dunque una importante fase di passaggio all’interno […] Continua a leggere… Archivio generale, Il nostro blog Caffè d’orzo, una scelta salutare: vi spieghiamo perché 26 Marzo 2025 di Claudia Zigliotto Il caffè d’orzo è una delle alternative al caffè più conosciute, una bevanda naturalmente priva di caffeina e ricca di benefici, ma i caffè d’orzo non sono tutti uguali. Da quello solubile a quello naturale le differenze in termini nutrizionali sono molte, soprattutto se l’orzo all’origine è biodinamico. C’è chi, come Roberto […] Continua a leggere… Archivio generale, Il nostro blog Bruno Follador: “Il compostaggio come scuola di trasformazione” 20 Marzo 2025 di Tatiana Salsi L’incontro è un’occasione per riflettere, un’esperienza esplorativa della conoscenza capace di offrire spunti capaci di generare cambiamenti, trasformazioni. Accade in Natura e anche nell’uomo, in una dimensione materiale e anche spirituale. Bruno Follador, geografo, agricoltore e ricercatore associato del Nature Institute (USA) parla di agricoltura e riflette sull’esperienza umana, sulla capacità di […] Continua a leggere… Il nostro blog, Senza categoria Giovanni, un cuore Legittimo in Demeter 20 Marzo 2025 di Tatiana Salsi Le passioni più autentiche diventano il motore di una vita. Per Giovanni Legittimo è stato esattamente così. Per ben 32 anni, dal 1990 al 2022, Legittimo ha rappresentato Demeter prima come collaboratore, poi come responsabile della segreteria tecnica, consigliere, ispettore, vicepresidente e, per un periodo, anche presidente. Di tutto e di più, […] Continua a leggere… Archivio generale, Il nostro blog Equinozio di Primavera: con le scarpe sporche di terra 20 Marzo 2025 di Emanuele Tellini “Se non dovessi occuparmi dell’antroposofia, diventerei agricoltore.” (Rudolf Steiner al Conte Polzer-Hodit) La base di partenza per svelare la trama del Genius Temporis nel fluire dell’anno è quella di considerarlo un’entità reale. Il materialista attuale considera lo spirito del tempo qualcosa di completamente astratto, privo di realtà, ed è impossibile chiedergli di […] Continua a leggere… Archivio generale, Il nostro blog, News I vignaioli Demeter recuperano i vitigni dimenticati 4 Marzo 2025 Il recupero dei vitigni autoctoni rappresenta un aspetto fondamentale per la valorizzazione del territorio e la tutela della biodiversità. Queste varietà, frutto di secoli di adattamento all’ambiente circostante, custodiscono l’identità culturale e agronomica delle regioni vinicole italiane e salvaguardarle non significa solo preservare la storia del vino, ma anche offrire un modello di agricoltura sostenibile, […] Continua a leggere… Comunicati stampa, Eventi, Fiere, Senza categoria Demeter festeggia il successo alla Slow Wine Fair e Sana 26 Febbraio 2025 Grande successo di pubblico per il doppio appuntamento a BolognaFiere con Slow Wine Fair e Sana Food 2025. Demeter Italia festeggia gli eventi, che dal 23 al 25 febbraio, sono stati un’occasione di condivisione e confronto, di incontri ed eventi con protagonisti i produttori certificati e hanno portato ancora una volta l’attenzione sul percorso di […] Continua a leggere… Il nostro blog, News I principi di produzione secondo lo Standard Demeter 21 Febbraio 2025 di Marlene Cattaneo Le aziende certificate Demeter, o quelle che intraprendono il percorso di conversione al biodinamico, devono rispettare quanto previsto dallo Standard internazionale di produzione, trasformazione ed etichettatura Demeter. Lo Standard Demeter è l’insieme di norme che, a livello internazionale, regolano la produzione agricola biodinamica, zootecnica e i processi di trasformazione. Un regolamento condiviso […] Continua a leggere… Il nostro blog, Senza categoria La pratica del compostaggio 21 Febbraio 2025 di Fabio Fioravanti Per comprendere a pieno quella che è l’importanza ed il valore del compostaggio è possibile svolgere una breve e sintetica analisi storica citando alcuni pionieri che hanno contribuito alla nascita della cosiddetta agricoltura biologica. Una delle figure più rilevanti è senza dubbio Franklin Hiram King (1848-1911), ritenuto il padre della fisica del […] Continua a leggere… Leggi tutte le novità Le nostre scelte nell’allevamento Fattorie 100% biologiche e biodinamiche Semi non OGM né CMS Fattorie più resilienti Osservazione e rispetto dei ritmi cosmici Rigenerazione del suolo Cura delle piante Rispetto per gli animali Biodiversità Vuoi diventare un agricoltore Demeter? Ti daremo tutte le informazioni che servono. Siamo un’associazione di produttori, trasformatori e distributori di prodotti agricoli e alimentari biodinamici. Certifichiamo tutti i produttori che credono che sia necessario cambiamento per il bene del pianeta, nel rispetto di scelte condivise per la produzione, la trasformazione e l’etichettatura. I prodotti che certifichiamo si riconoscono dal marchio Demeter. Voglio informazioni Associati Demeter Filtra per Vai all’elenco completo Resta in contatto con noi! Rimani aggiornato sulle nostre iniziative Scopri di più Vuoi diventare un agricoltore Demeter? È facile e conveniente Voglio informazioni La Demeter è un'associazione privata di produttori, trasformatori e distributori di prodotti agricoli e alimentari biodinamici. I soci sono coloro che gestiscono la propria azienda conformemente a precisi standards internazionali per la produzione, trasformazione ed etichettattura hanno diritto di fregiare del marchio Demeter i propri prodotti. Mappa del sito Home Chi siamo L’Approccio Biodinamico Certificazione Demeter Prodotti Demeter Operatori Contatti Area privata Privacy policy Cookie policy Demeter Associazione per la tutela della qualità biodinamica in ItaliaVia G. Marconi 25, 43058 – Sorbolo Mezzani (PR) - Tel. +39 0521776962 - Email: info@demeter.it - P.Iva 01651020347 - Camera di Commercio PR-191027© Tutti i diritti riservati Sito realizzato da A&p designititit-IT1772200112https://demeter.it

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