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Startseite - Bio-aus-BW, bio-aus-bw; Ökoportal; Baden-Württemberg; bio; Ökolandbau; Verbraucher; Landwirte; öko;Mit dem neuen Informationsportal www.bio-aus-bw.de bietet das Ministerium für Ländlichen Raum und Verbraucherschutz ab sofort aktuelle und vielfältige Informationen rund um Bio aus Baden-Württemberg.Startseite - Bio-aus-BW Navigation überspringen Infodienst Landwirtschaft - Ernährung - Ländlicher Raum Menü Suchbegriff Suchen Leichte Sprache Genießen & Erleben EINKAUFEN Bio + Regional Bio + Saisonal Bio + Fair Bio - Kennzeichnung BIO ERLEBEN Bio Zuhause Bio-Naschkasten Bio in der Freizeit Lernort Bauernhof Bio-Zeichen Baden-Württemberg Bio aus der Heimat mehr Infos zum Zeichen Erzeugen & Vermarkten PRODUKTION Pflanzenbau und Sonderkulturen Topfkräuter in der Produktion Paprika- und Tomatenanbau mit organischem Mulch Bio-Weihnachtssterne Hülsenfrüchte in Baden-Württemberg Öko-Landessortenversuche Urgetreide Tierhaltung Weidegang und Melken Weide im Zeichen des Klimawandels Nutztierrassen VERARBEITUNG & VERMARKTUNG Bio verarbeiten Bio vermarkten RECHTLICHE GRUNDLAGEN Gesetzgebung Kennzeichnung QUALITÄTSSICHERUNG & KONTROLLE Qualitätssicherung mit GQS Kontrollsystem Kontrollablauf Ökomonitoring ÖKONOMIE Kriterien für Wirtschaftlichkeit Kalkulationsdaten Marktfrüchte Kalkulationsdaten Futterbau Kalkulationsdaten Rinder Kalkulationsdaten Schweine Märkte und Preise Buchführungsergebnisse Diversifizierung FÖRDERUNG Warum fördern? Erzeugung fördern Verarbeitung fördern Vermarktung fördern UMSTELLUNG Planung Umstellungregelung Chancen und Risiken BERATUNG Beratungsorganisationen Weitere Partner im Ökologischen Landbau Qualitätssicherung mit GQS Auf der sicheren Seite Mehr Infos zu GQS Lehren & Lernen BILDUNG Lernort Bauernhof Ausbildung Fortbildung Fachschulklasse Ökolandbau - LBZ-KÖLBW Studium FORSCHUNG & WISSENSTRANSFER Landesanstalten Hochschulen ÖkoNetzBW Das ÖkoNetzBW – Ein Netzwerk für die Praxis Partnerbetriebe ÖkoNetzBW Neues vom Netz KOMPETENZZENTREN Kompetenzzentrum Ökologischer Landbau Baden-Württemberg Kompetenzzentrum Obstbau-Bodensee Emmendingen-Hochburg Kompetenzzentrum Ökologischer Landbau Mehr Infos zum KÖLBW Informieren & Suchen VERANSTALTUNGS-KALENDER BIO IN BADEN-WÜRTTEMBERG Ökolandbau und Ökomarkt in Baden-Württemberg Bio-Branche im Land Bio-Zeichen Baden-Württemberg Ökomonitoring HINTERGRÜNDE & FAKTEN Grundsätze & Ziele Motive für Bio Gesetzgebung Organisationen Kennzeichnung LINKS & ANSPRECHPARTNER für Erzeuger für Verbraucher für Lehrkräfte, Studierende & Auszubildende Teilen Facebook Twitter XING Öko-Aktionswochen 2024: Jetzt Veranstaltungen anmelden! Am 16. September starten die Öko-Aktionswochen 2024 unter dem Motto "Baden-Württemberg is(s)t Bio". Ob Hoffest, Tag der offenen Stalltür, Verkostung, Seminar oder digitales Angebot – Bio-Betriebe aus Landwirtschaft, Verarbeitung, Handel oder Gastronomie und weitere Bio-Akteurinnen und -Akteure haben jetzt die Möglichkeit, ihr Veranstaltung für die Öko-Aktionswochen anzumelden. Ab dem 23. September wird es außerdem eine Themenwoche speziell für die Gemeinschaftsverpflegung geben, weil regionales Bio auch in die Großküchen gehört. Mehr : Ökomonitoring 2023 Minister Peter Hauk MdL stellt die Jahresbilanz 2023 zum Ökomonitoring vor - auf Bio-Lebensmittel ist auch weiterhin Verlass. Mehr Schimetschek/LTZ Machbarkeitsstudie - Umfrage: Potentiale von Smarten Drainagen in Baden-Württemberg Kann durch gezielte Regelung des Drainageabflusses die Wasserversorgung in Trockenperioden verbessert und dabei in Regenperioden die Entwässerung beibehalten werden? Unterstützen Sie uns und nehmen Sie an der Umfrage teil! Mehr BÖLW : Die Bio-Branche 2024 Biolebensmittelbranche und Bio-Markt entwickeln sich in Deutschand weiterhin stabil.Wo Bio steht und welche einzelnen Entwicklungen es 2023 genommen hat, erfahren Sie im neuen Branchenreport des Bundes Ökologische Lebensmittelwirtschaft (BÖLW). Mehr „Illustration: Joanna Greiner“. : Im Fokus: Verständigung über Werte Unter dem Titel „Landwirtschaft gemeinsam gestalten: Grundlagen, Methoden und Potentiale der Verständigung über Werte“ hat das Team des Forschungsprojekts Öko-Valuation jetzt ein Kursbuch zur Orientierung für die Praxis veröffentlicht.  Mehr von links nach rechts: LAZBW, LEL, LAZBW : Weidegang und Melken sinnvoll kombinieren Weidegang und Melken optimal zu kombinieren, stellt viele Landwirtinnen und Landwirte vor eine größere Herausforderung, denn oft besteht eine räumliche Trennung zwischen Weidefläche und Melksystem. Je nachdem wie weit die Weideflächen vom Melkstandort entfernt sind kann dadurch erheblicher Zeit- und Arbeitsaufwand entstehen. Es muss deshalb unter den jeweiligen Bedingungen eine möglichst gute Konstellation gefunden werden. Mehr BMEL : Bio-Strategie 2030 30 Maßnahmen für 30 Prozent Öko-Landbau bis 2030: Bundesminister Cem Özdemir hat am 16. November 2023 die Bio-Strategie 2030 des BMEL vorgestellt. Mehr Jürgen Laible/LTZ : Merkblatt "Der Ökologische Landbau und seine Regeln" - aktualisierte Auflage Das Merkblatt Nr. 19 "Der ökologische Landbau und seine Regeln" wurde aufgrund der Änderungen in der EU-Öko-Verordnung überarbeitet und steht nun in aktualisierter Fassung zum Download zur Verfügung. Mehr Aktuelle Informationen 07.11.2024: Landwirtschaftlicher Hochschultag 2024 16.09.2024: Öko-Aktionswochen 2024 12.08.2024: Förderprogramm Hochwasserhilfe 2024 08.07.2024: Rundbrief KÖLBW 2024-07 23.03.2024: Rundbrief KÖLBW 2024-03   Einblicke in Aktivitäten und Projekte finden Sie unter: www.biomusterregionen-bw.de   Informationen zum ÖkoNetzBW Bio-Aktionsplan Jan Potente/MLR Bio-Aktionsplan   Der weiterentwickelte Aktionsplan ‚Bio aus Baden-Württemberg‘ nimmt die gesamte Wertschöpfungskette in den Blick. Er bündelt die Maßnahmen, mit denen das Land die Rahmenbedingungen für ökologisch wirtschaftende Betriebe verbessern und den Neueinstieg in den ökologischen Landbau sowie die ökologische Lebensmittelwirtschaft erleichtern möchte. Broschüre zum Download Veranstaltungskalender der Landwirtschaftsverwaltung und weiterer Organisationen Öko - Veranstaltungen Bio+Regional = Optimal Umstellung auf Ökolandbau Bio aus dem Genießerland Kompetenzzentrum Ökologischer Landbau Baden-Württemberg Produktions- und Marktpotentialstudie   Das angestrebte Wachstum des Ökolandbaus in Baden-Württemberg soll im Einklang mit Angebot und Nachfrage stattfinden. Mit der Studie EVA – BIOBW 2030 wird der derzeitige Status Quo der baden-württembergischen Öko-Land- und Lebensmittelwirtschaft erhoben und Handlungsempfehlungen entwickelt. Die Handlungsempfehlungen richten sich an alle Akteure der Land- und Ernährungswirtschaft: Wirtschaft und Verbände, Politik und Verwaltung. Studie zum Download Agrarmeteorologie-BW/Feuerbach Steckbriefe Urgetreide und Pseudogetreide Steckbriefe Urgetreide und Pseudogetreide Landesanstalten und Kompetenzzentren des Landes Baden- Württemberg LTZ -Augustenberg Landwirtschaftliches Technologiezentrum Augustenberg Mehr KÖLBW - Emmendingen Kompetenzzentrum Ökologischer Landbau, Emmendingen Mehr LAZBW Landwirtschaftliches Zentrum Baden-Württemberg (LAZBW) Mehr LVG - Heidelberg Staatliche Lehr- und Versuchsanstalt für den Gartenbau Mehr WBI - Freiburg Staatliches Weinbauinstitut Freiburg Mehr LSZ - Boxberg Bildungs- und Wissenszentrum Boxberg Mehr SfG - Hohenheim Staatsschule für Gartenbau Mehr LVWO - Weinsberg Staatliche Lehr- und Versuchsanstalt Weinsberg Mehr HUL Haupt- und Landesgestüt Marbach Mehr KOB Bavendorf Kompetenzzentrum Obstbau-Bodensee Mehr LEL Schwäbisch Gmünd Landesanstalt für Landwirtschaft, Ernährung und Ländlichen Raum Mehr Themenübersicht Genießen & Erleben EINKAUFEN BIO ERLEBEN Erzeugen & Vermarkten PRODUKTION VERARBEITUNG & VERMARKTUNG RECHTLICHE GRUNDLAGEN QUALITÄTSSICHERUNG & KONTROLLE ÖKONOMIE FÖRDERUNG UMSTELLUNG BERATUNG Lehren & Lernen BILDUNG FORSCHUNG & WISSENSTRANSFER ÖkoNetzBW KOMPETENZZENTREN Informieren & Suchen VERANSTALTUNGS-KALENDER BIO IN BADEN-WÜRTTEMBERG HINTERGRÜNDE & FAKTEN LINKS & ANSPRECHPARTNER Zum Seitenanfang Inhaltsübersicht Kontakt Datenschutz Benutzungshinweise Impressum Informationen  zum Datenschutz und zum Einsatz von Cookies auf dieser  Seite finden Sie in unserer Datenschutzerklärung OKdede1730976439https://bio-aus-bw.de

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