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lebensmittelmagazin – Das Online-Magazin zu Lebensmitteln & ErnährungDas Online-Magazin zu Lebensmitteln & Ernährung.lebensmittelmagazin – Das Online-Magazin zu Lebensmitteln & Ernährung Skip to content lebensmittelmagazin Das Online-Magazin zu Lebensmitteln & Ernährung Ernährung & Gesundheit Wissen Wirtschaft Kultur Politik TV Suche nach: News-Ticker FoodZoom 2026 – global to go Fischers Fritz fischt… Fischmesse in Bremen KI vs. Lebensmittelverluste Unterirdisch gut: Trüffelfestival in Berlin Scharf auf Süßes, die ISM 2026 in Köln FoodZoom 2026 – global to go Fischers Fritz fischt… Fischmesse in Bremen KI vs. Lebensmittelverluste Unterirdisch gut: Trüffelfestival in Berlin Scharf auf Süßes, die ISM 2026 in Köln Ernährung & Gesundheit Ernährung & Gesundheit / Featured FoodZoom 2026 – global to go 6. März 20266. März 2026 JohannesComment on FoodZoom 2026 – global to go Jedes Jahr präsentiert Trendscout Karin Tischer von der Agentur Food and more vorab der Internorga in Hamburg die sich gegenwärtig … Ernährung & Gesundheit / Featured Fischers Fritz fischt… Fischmesse in Bremen 27. Februar 202627. Februar 2026 JohannesComment on Fischers Fritz fischt… Fischmesse in Bremen Vergangenes Wochenende präsentierte die Messe Bremen auf der Fish International ihre Highlights der maritimen Branche. Lebensmittelmagazin.de tauchte ein. Bereichsleiter Marketing … Ernährung & Gesundheit / Featured KI vs. Lebensmittelverluste 20. Februar 202620. Februar 2026 JohannesComment on KI vs. Lebensmittelverluste Rund 4,5 Millionen Tonnen Lebensmittelverluste entstehen jährlich entlang der Lebensmittelkette, zusammen mit dem von Privathaushalten dann doppelt so viel. Lebensmittelverschwendung … Ernährung & Gesundheit / Featured Unterirdisch gut: Trüffelfestival in Berlin 13. Februar 202613. Februar 2026 JohannesComment on Unterirdisch gut: Trüffelfestival in Berlin Während der weiße Wintertrüffel, nahezu unerschwinglicher Luxus, leider schon seit dem 21. Januar keine Saison mehr hat, ist der schwarze … Ernährung & Gesundheit / Featured Scharf auf Süßes, die ISM 2026 in Köln 6. Februar 20266. Februar 2026 JohannesComment on Scharf auf Süßes, die ISM 2026 in Köln Anfang Februar öffnete die Internationale Süßwaren- und Snackmesse ihre Tore und präsentierte Süßigkeiten aus aller Welt, die im Glücksfall demnächst … Ernährung & Gesundheit / Featured Käse über Käse – ein deutsch-italienischer Abend 30. Januar 20264. Februar 2026 JohannesComment on Käse über Käse – ein deutsch-italienischer Abend Liebe geht durch den Magen, vor allem zwischen Kulturen – und ganz besonders bei Käse. Lebensmittelmagazin.de war bei der kulinarischen … Wissen Ernährung & Gesundheit / Featured / Wissen Unsichtbare Gefahr: Mikrobiologisches Risiko in Lebensmitteln  6. Juni 20256. Juni 2025 JohannesComment on Unsichtbare Gefahr: Mikrobiologisches Risiko in Lebensmitteln  Fehler wie mangelhafte Hygiene entlang der Lieferkette vom Acker bis zum Teller können eine gesundheitliche Gefahr für Verbraucherinnen und Verbraucher bedeuten. Samstag ist Welttag der Lebensmittelsicherheit. Lebensmittelmagazin.de nimmt das Thema unter die Lupe. Wer glaubt an grüne Feen? 30. Mai 202514. Juli 2025 Offen für alle: der diverse Kühlschrank 23. Mai 202523. Mai 2025 KI in der Landwirtschaft 7. März 20257. März 2025 BMI: Das Maß aller (Speck-)Ringe 14. Februar 202514. Februar 2025 Ist Fettleibigkeit eine Entscheidung?  25. Oktober 20248. November 2024 lebensmittelmagazin.tv Politik / TV Transformation ja, aber mit der richtigen Geschwindigkeit – Küchenkabinett on Tour mit Hubert Aiwanger 30. April 202430. April 2024 redaktionComment on Transformation ja, aber mit der richtigen Geschwindigkeit – Küchenkabinett on Tour mit Hubert Aiwanger Der Stellvertretende Ministerpräsident und Wirtschaftsminister des Landes Bayern Hubert Aiwanger spricht über den Wirtschaftsstandort Deutschland, Transformationsprozesse und die Bevormundungspolitik der Bundesregierung in Sachen Ernährung. Politik / TV Warum ist die EU für die Wirtschaft wichtig? Prof. Dr. Michael Hüther im Küchenkabinett on Tour 29. April 2024 redaktionComment on Warum ist die EU für die Wirtschaft wichtig? Prof. Dr. Michael Hüther im Küchenkabinett on Tour Prof. Dr. Michael Hüther, Direktor des Instituts der deutschen Wirtschaft, spricht über die vielfältigen Vorteile der EU-Mitgliedschaft für die Menschen in Deutschland und Europa. Politik / TV Demographie küsst Automatisierung – Andrea Nahles zu Gast beim Küchenkabinett on Tour 25. April 202425. April 2024 redaktionComment on Demographie küsst Automatisierung – Andrea Nahles zu Gast beim Küchenkabinett on Tour Die Vorstandsvorsitzende der Bundesagentur für Arbeit Andrea Nahles spricht im „Küchenkabinett on Tour“ über die konjunkturelle Lage in Deutschland und über die Frage, wie angesichts des sich verstärkenden Fachkräftemangels Arbeitskraftreserven mobilisiert werden können. Wirtschaft Ernährung & Gesundheit / Featured / Wirtschaft Teebeutel – Genuss zum Reinhängen  20. Mai 202520. Mai 2025 JohannesComment on Teebeutel – Genuss zum Reinhängen  Teebeutel kennt man wahrscheinlich auf der ganzen Welt als einfache und praktische Möglichkeit für Teegenuss. Lebensmittelmagazin.de war bei dem Unternehmen, das den Teebeutel in seiner heute üblichen Form erfunden hat – Teekanne.  Budweiser, unverwechselbar aus Tschechien 23. April 202523. April 2025 Ein kleiner Schritt fürs Toastbrot – CO₂-reduzierte Düngemittel aus grünem Ammoniak 13. Dezember 202413. Dezember 2024 Spätzle: Schwabens Antwort auf Pasta 29. November 202429. November 2024 Einmal bei McDonald’s hinter den Kulissen 15. November 20247. Oktober 2025 Politik Ernährung & Gesundheit / Featured / Politik Kühlschrank auf Wanderschaft 30. August 20246. September 2024 JohannesComment on Kühlschrank auf Wanderschaft Bis zur Aktionswoche „Deutschland rettet Lebensmittel“ im September ist noch etwas Zeit, aber das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) stimmt bereits jetzt auf das Thema Lebensmittelverluste ein – mit einem gewaltigen Kühlschrank auf Wanderschaft. Lebensmittelmagazin.de hat sich das in Berlin mal angeschaut. Schnell bei Lebensmittelrückrufen  – das Onlineportal Lebensmittelwarnung.de 28. Juni 202414. Juli 2025 Guter Rat ist teuer: Kostenloses Mittagessen für alle Kinder 31. Mai 202414. Juli 2025 Transformation ja, aber mit der richtigen Geschwindigkeit – Küchenkabinett on Tour mit Hubert Aiwanger 30. April 202430. April 2024 Kultur Featured / Kultur Die Arche: Denn solchen gehört das Reich Gottes 14. März 2025 JohannesComment on Die Arche: Denn solchen gehört das Reich Gottes Rund fünf Millionen Kinder leben bundesweit unterhalb der Armutsgrenze. Es gibt gute Gründe, ihre reale Chancengleichheit durch Bildung und damit verbundenen Aufstiegschancen anzuzweifeln. Lebensmittelmagazin.de besucht die erste Arche in Berlin Hellersdorf, die Kindern aus der Armut hilft und oft genug dafür sorgt, wenigstens eine ordentliche Mahlzeit am Tag zu bekommen. Ernährung & Gesundheit / Featured / Kultur Die Lehre vom langen Leben: Ayurveda 10. Januar 202510. Januar 2025 JohannesComment on Die Lehre vom langen Leben: Ayurveda Am Jahresbeginn herrscht oft der Wunsch, sich körperlich zu optimieren. Ayurvedische Küche soll dabei helfen, sowohl generelles Unwohlsein und kleine Zipperlein zu beheben. Lebensmittelmagazin.de hat ein ayurvedisches Restaurant besucht. Ernährung & Gesundheit / Featured / Kultur Weihnachten auf Italienisch: Panettone  20. Dezember 202420. Dezember 2024 JohannesComment on Weihnachten auf Italienisch: Panettone  Er ist duftig-fluffig und ist der Stolz kulinarischer Handwerkskunst Italiens: Lebensmittelmagazin.de hat sich auf dem Berliner Panettone-Festival umgeschaut. Neueste Artikel Politik / TV Europapolitik vs. nationale Alleingänge – Svenja Hahn (FDP) und Dr. Markus Pieper (CDU) im Küchenkabinett 25. November 202225. November 2022 redaktionComment on Europapolitik vs. nationale Alleingänge – Svenja Hahn (FDP) und Dr. Markus Pieper (CDU) im Küchenkabinett Im ersten europäischen „Küchenkabinett“ diskutieren Svenja Hahn (FDP) und Dr. Markus Pieper (CDU) über die Aufgabenteilung zwischen dem deutschen und dem europäischen Parlament und die Fortschritte im Kampf gegen den Klimawandel. Ernährung & Gesundheit / Featured FoodZoom 2026 – global to go 6. März 20266. März 2026 JohannesComment on FoodZoom 2026 – global to go Jedes Jahr präsentiert Trendscout Karin Tischer von der Agentur Food and more vorab der Internorga in Hamburg die sich gegenwärtig … Ernährung & Gesundheit / Featured Fischers Fritz fischt… Fischmesse in Bremen 27. Februar 202627. Februar 2026 JohannesComment on Fischers Fritz fischt… Fischmesse in Bremen Vergangenes Wochenende präsentierte die Messe Bremen auf der Fish International ihre Highlights der maritimen Branche. Lebensmittelmagazin.de tauchte ein. Bereichsleiter Marketing … Ernährung & Gesundheit / Featured KI vs. Lebensmittelverluste 20. Februar 202620. Februar 2026 JohannesComment on KI vs. Lebensmittelverluste Rund 4,5 Millionen Tonnen Lebensmittelverluste entstehen jährlich entlang der Lebensmittelkette, zusammen mit dem von Privathaushalten dann doppelt so viel. Lebensmittelverschwendung … Ernährung & Gesundheit / Featured Unterirdisch gut: Trüffelfestival in Berlin 13. Februar 202613. Februar 2026 JohannesComment on Unterirdisch gut: Trüffelfestival in Berlin Während der weiße Wintertrüffel, nahezu unerschwinglicher Luxus, leider schon seit dem 21. Januar keine Saison mehr hat, ist der schwarze … Ernährung & Gesundheit / Featured Scharf auf Süßes, die ISM 2026 in Köln 6. Februar 20266. Februar 2026 JohannesComment on Scharf auf Süßes, die ISM 2026 in Köln Anfang Februar öffnete die Internationale Süßwaren- und Snackmesse ihre Tore und präsentierte Süßigkeiten aus aller Welt, die im Glücksfall demnächst … Ernährung & Gesundheit / Featured Käse über Käse – ein deutsch-italienischer Abend 30. Januar 20264. Februar 2026 JohannesComment on Käse über Käse – ein deutsch-italienischer Abend Liebe geht durch den Magen, vor allem zwischen Kulturen – und ganz besonders bei Käse. Lebensmittelmagazin.de war bei der kulinarischen … Ernährung & Gesundheit / Featured 100 Jahre, trotzdem frisch: die Grüne Woche 2026 23. Januar 202623. Januar 2026 JohannesComment on 100 Jahre, trotzdem frisch: die Grüne Woche 2026 Nicht nur Berlinerinnen und Berliner strömen Mitte Januar wieder zur Messe Berlin, um sich durch kulinarische Spezialitäten aus aller Herren … Ernährung & Gesundheit / Featured Ernährungssicherung braucht Vielfalt –  Zukunft schmeckt auf der Grünen Woche 2026 17. Januar 202617. Januar 2026 JohannesComment on Ernährungssicherung braucht Vielfalt –  Zukunft schmeckt auf der Grünen Woche 2026 Wie sieht die Ernährung von morgen aus und wie lässt sich Versorgungssicherheit in einem zunehmend herausfordernden globalen Umfeld gewährleisten? Antworten … Ernährung & Gesundheit / Featured Fruchtbarkeit, Segen und Reichtum: der Granatapfel 9. Januar 20269. Januar 2026 JohannesComment on Fruchtbarkeit, Segen und Reichtum: der Granatapfel Neues Jahr, neuer Anfang, neues Glück. Und überall sind sie zu finden – Granatäpfel aus der Türkei und der gesamten … Ernährung & Gesundheit / Featured Festlicher Genuss nicht nur zur Weihnachtszeit: Garnelen aus Deutschland 19. Dezember 20259. Januar 2026 redaktionComment on Festlicher Genuss nicht nur zur Weihnachtszeit: Garnelen aus Deutschland Wenn Familien und Freunde zusammenkommen, stehen Meeresfrüchte oft ganz oben auf der Wunschliste für das Festmenü. Der globale Markt bietet … Seitennummerierung der Beiträge 1 2 … 46 Nächste Das lebensmittelmagazin (.de) ist das Online-Magazin zu Ernährung & Lebensmitteln. Copyright © 2026 lebensmittelmagazin. Datenschutz Cookie-Einstellungen Kontakt Impressum Sie sehen gerade einen Platzhalterinhalt von Facebook. Um auf den eigentlichen Inhalt zuzugreifen, klicken Sie auf die Schaltfläche unten. Bitte beachten Sie, dass dabei Daten an Drittanbieter weitergegeben werden. 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