https://alpenfrucht.com

Fruchtsaft Südtirol - Saftkonzentrat, Pulver & Direktsaft - AlpenfruchtFruchtsaft Südtirol: hochwertige Früchte aus kontrollierten ökologischen Anbau zu Saft, Fruchtmark, Konzentrat und Fruchtpulver.Fruchtsaft Südtirol - Saftkonzentrat, Pulver & Direktsaft - Alpenfrucht Home Produkte Produktion Unternehmen Produktion Fruchtmark­herstellung Saft- und Konzentrat­herstellung Technik Qualität Vertrieb News Galerie de|en|it Home Produkte Produktion Unternehmen Produktion Fruchtmark­herstellung Saft- und Konzentrat­herstellung Technik Qualität Vertrieb News Galerie de|en|it Kiwi Kiwi haben eine leuchtend hellgrüne Farbe und ein frisches, fruchtiges Aroma, beide sind leider bei der Verarbeitung nicht sehr stabil. Mehr Apfel Eine Vielzahl von Apfelsorten aus Italien und Frankreich bilden die Rohwarenbasis für Apfelprodukte. Mehr Birne Birnen zeichnen sich durch den charakteristischen Geschmack aus, Williams ist die aromatischte Sorte. Mehr Wir machen mehr aus Früchten! Alpenfrucht – ein Familienunternehmen, das weiß was die Branche benötigt Mehr erfahren Wie Alpenfruchtqualität entstehtAusgesuchte Landwirte und Lagen für beste Qualität Die Werke der Fa. Alpenfrucht, befinden sich in den Hauptobstanbaugebieten von Italien: in Tarantasca (Cuneo, Piemont), einem Hauptanbaugebiet für Äpfel, Birnen, Pfirsichen und Kiwis sowie in Giugliano (Neapel, Campanien) das für seine Aprikosen und Pfirsiche europaweit bekannt ist. Dort arbeiten wir mit ausgesuchten Landwirten zusammen, die beste Rohstoffe für unsere Produkte produzieren. Die sonnengereiften Früchte werden innerhalb von wenigen Stunden nach der Ernte in den Werken angeliefert, kontrolliert und verarbeitet. Die vielen Sonnenscheinstunden während des Wachstums der Früchte sowie die rasche Verarbeitung nach der Ernte bilden die Basis für die hohe Qualität der Fruchtprodukte. Durch die schonende Verarbeitung mit Maschinen, die auch große Mengen innerhalb kurzer Zeit verarbeiten können, wird diese natürliche Qualität erhalten. Für die rasche und sichere Belieferung der Kunden mit einer gleichbleibenden Qualität ist eine hohe Lagerkapazität erforderlich. Mehr erfahren JAN FEB MÄR APR MAI JUN JUL AUG SEP OKT NOV DEZ Kiwi, Apfel, Birne, Granatapfel Kiwi, Apfel, Birne Bergamotte, Kiwi, Apfel Erdbeeren, Bergamotte, Kiwi, Apfel Erdbeere, Bergamotte, Aprikose, Apfel, Kiwi Aprikose, Bergamotte, Pfirsich, Erdbeeren Aprikose, Bergamotte, Pfirsich, Pflaume, Susina Pfirsich, Kaktusfeige, Bergamotte, Pflaume Bergamotte, Pfirsich, Apfel, Birne Kiwi, Apfel, Birne, Granatapfel Apfel, Kiwi, Granatapfel Apfel, Kiwi, Granatapfel You choose it, we mix it Die meisten Kunden beziehen die Rohstoffe direkt über uns. Gerne verarbeiten wir aber auch Ihre eigenen Rohstoffe bzw. Früchte, die Sie durch ihre Vertragspartner anliefern lassen. Was wir produzieren Wir produzieren durch verschiedene Verfahren: Direktsaft, Saftkonzentrat, Purèe und Pulver Direktsaft Aus frischen, genussreifen, sorgfältig ausgelesenen gewaschenen Früchten wird durch Pressen ein naturtrüber, vollmundiger Saft hergestellt. Naturtrüber Presssaft kann durch eine Schönung, d.h. der Entfernung trubbildender Stoffe wie z.B. Pektin, Stärke und Eiweiß, ein blanker Fruchtsaft hergestellt werden. Saftkonzentrat Aus naturtrüben und blanken Säften können mit schonenden, mehrstufigen Anlagen zu Konzentraten verarbeitet werden. Purèe Aus den frischen, ausgelesenen und  gewaschenen Früchten wird durch das mehrstufige Passieren Fruchtmark hergestellt. Durch die Wahl der Passiersiebe kann das Fruchtmark leicht grobkörnig, z.B. für Fruchtmus oder aber sehr fein, z.B. für Fruchtnektare, produziert werden. Purèekonzentrat Aus den von uns hergestellten Früchtepürees können wir, durch schonende Konzentrierung, Püreekonzentrate  bis auf 20 Brix konzentrieren. Püreekonzentrate reduzieren zum einen ideal das Transportvolumen und können andererseits ideal für die Herstellung von Fruchtsaftgetränken, Fruchtzubereitungen oder Fruchtaufstrichen eingesetzt werden. Pulver Aus Fruchtmarkkonzentrat kann durch weiteren schonenden Wasserentzug Fruchtpulver hergestellt werden. Fruchtpulver ist die Basis für die Trockenprodukte wie zum Beispiel Suppen, Saucen, Getränke und andere fruchthaltige Instant-Lebensmittel. Granatapfel Die Paradiesfrucht als herrlich aromatischen, frischen NFC Saft, oder als schonend konzentriertes Produkt. Im sonnigen Italien gereift, entfaltet sich das Aroma des Granatapfels in unseren Produkten. Zum Produkt AnbaugebieteUnsere Anbaugebiete in Italien und Frankreich > Pfirsich > Kiwi > Apfel > Birne > Aprikose > Pflaume > Kaktusfeige > Granatapfel 24.09.2020 Granatapfel-Saison Von Herbst bis nach Weihnachten. Die Hauptsaison der Granatäpfel reicht von September bis Januar. Im Jahre 2019 haben wir unser Werk im Süden von Italien, in Giguliano (Kampanien) grundlegend renoviert sowie erweitert und mit modernster Technik ausgestattet. Seit dieser Zeit können wir dort, im Herzen des Granatapfelanbaus Italiens, nun diese wertvolle als auch interessante Frucht zu Saft (NFC) und Saftkonzentrat Verarbeiten. Kurze Wege von den Anbauern direkt in unser Werk garantieren uns transparente Wege und ermöglichen eine zeitnahe und optimale Verarbeitung. Weiterlesen 22.05.2019 Regionalität und Innovation bei Alpenfrucht Die Alpenfrucht GmbH ist seit Jahren eine feste Größe in Sachen Fruchtverarbeitung in Italien. Der Familienbetrieb, mit Werken im Nordwesten und Süden Italiens, profitiert dabei von der jahrzehntelangen Erfahrung des Inhabers Rudolf Bertolini. Schon früh hat dieser erkannt, dass es nicht ausreicht, Bestehendes zu erhalten, sondern, dass es wichtig ist, durch ständige Modernisierung und Innovation, am Zahn der Zeit zu bleiben und neue Trends aufzugreifen. Ein weiteres Augenmerk legt er auf eine langjährige, gute Zusammenarbeit mit den Lieferanten und auf qualifizierte Mitarbeiter. Weiterlesen 28.02.2017 Umweltbewusst und gesund ernähren Unser Unternehmen Alpenfrucht produziert seit der Gründung im Jahre 1995 nach ökologischen Prinzipien und seit letztem Jahr ausgewählte Produkte auch nach 100% biologisch – dynamischen Richtlinien. Die Ursprünglichkeit und die Natürlichkeit unserer Produkte ist der Grundstein unseres Unternehmens. Weiterlesen 15.05.2016 Erfolgreicher Stabwechsel bei Alpenfrucht Stabwechsel – wieso wurde dieses Wort aus der Sprache des Sports entliehen? Ein gelungener Stabwechsel im Sport bedeutet die Fortsetzung des Rennens durch die Übernahme des Staffelstabes. Genaus so wurde der Generationswechsel bei einem der großen Hersteller von Fruchtmark und Fruchtsaft in Italien, der Firma Alpen-frucht, vollzogen. Weiterlesen Zur Galerie Kontakt Vertrieb für Italien und weltweit Alpenfrucht GmbH I-39044 Neumarkt (BZ) T. +39 0471 813469 office@alpenfrucht.com MwSt. Nr. IT02205560218 Produktion Werk Tarantasca (CN) Via Centallo 15 I-12020 Tarantasca (CN) T.+39 0171 931734 Werk Giugliano (NA) Via Salvatore Piccolo I-80014 Giugliano (NA) T.+39 081 8189360 Vertrieb in der EU außer Italien Bertolini Andreas Hofer Straße 6 I-39044 Neumarkt (BZ) Tel. +39 0471 813470 bertolini@alpenfrucht.com MwSt. Nr. 01582430219 Fruchteinkauf Alpenfrucht GmbH I-39044 Neumarkt (BZ) T. +39 0471 813469 fruit.purchase@alpenfrucht.com Impressum | Datenschutz Fragen zu unseren Produkten und Möglichkeiten? Wir beraten Sie gerne! WordPress Cookie Hinweis von Real Cookie Bannerdedede-DE1771903321https://alpenfrucht.com

רעדאַגירן דיין פּלאַץ?

וואס טוסטו?