https://gastronomos.gr

Gastronomos.gr - Συνταγές, εστιατόρια, καφέ, μπαρ, μαγαζιά, συμβουλές, βίντεο, ειδήσεις και άλλα από την ομάδα του Γαστρονόμου της Καθημερινής"Συνταγές, εστιατόρια, καφέ, μπαρ, μαγαζιά, συμβουλές, βίντεο, ειδήσεις και άλλα από την ομάδα του Γαστρονόμου της Καθημερινής"Gastronomos.gr - Συνταγές, εστιατόρια, καφέ, μπαρ, μαγαζιά, συμβουλές, βίντεο, ειδήσεις και άλλα από την ομάδα του Γαστρονόμου της Καθημερινής" Είσοδος / Δημιουργία λογαριασμού ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΕΞΟΔΟΣ ΑΓΟΡΑ ΤΟΠΙΚΕΣ ΚΟΥΖΙΝΕΣ ΟΙΝΟΣ + ΠΟΤΑ ΑΠΟΨΕΙΣ Looking for Something? ...ή ψάξε με τα παρακάτω φίλτρα Συνταγές Έξοδος Αγορά Βασικό υλικό ΑΛΕΥΡΙ (ΖΥΜΕΣ)   Σιμιγδάλι ΑΛΚΟΟΛ   Βότκα   Κονιάκ   Κρασί   Λικέρ   Ούζο   Ουίσκι   Ρούμι   Τεκίλα   Τζιν   Τσίπουρο + Ρακή ΑΥΓΑ ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΑ   Βούτυρο   Γάλα   Γιαούρτι   Κρέμα Γάλακτος   Τυρί ΓΛΥΚΑΝΤΙΚΑ   Ζάχαρη   Μέλι   Σιρόπι αγαύης ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΑ   Βρώμη   Κινόα   Πλιγούρι ΕΛΙΑ ΖΥΜΑΡΙΚΑ   Κους κους   Κριθαράκι   Νουντλς   Τραχανάς   Χυλοπίτες ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ   Αστακός   Αυγοτάραχο   Γαρίδες   Καβούρι   Καλαμάρι / Θράψαλο   Καραβίδες   Κυδώνια / Όστρακα   Μύδια   Σουπιές   Ταραμάς   Χταπόδι ΚΙΜΑΣ   Ανάμεικτος κιμάς   Αρνίσιος κιμάς   Κιμάς γαλοπούλας   Κιμάς κοτόπουλου   Μοσχαρίσιος κιμάς   Χοιρινός κιμάς ΚΡΕΑΣ   Αγριογούρουνο   Αλλαντικά   Αρνί   Ελάφι   Κατσίκι   Κουνέλι   Λουκάνικα   Μοσχάρι   Προβατίνα   Συκώτι   Χοιρινό ΛΑΧΑΝΙΚΑ   Αβοκάντο   Αγγούρι   Αγκινάρες   Αρακάς   Γλυκοπατάτα   Καρότα   Κολοκύθα   Κολοκυθάκια   Κουκιά   Κουνουπίδι   Κρεμμύδι   Λάχανο   Μανιτάρια   Μαρούλι   Μελιτζάνες   Μπάμιες   Μπρόκολο   Ντομάτα   Παντζάρια   Πατάτες   Πιπεριές   Πράσα   Σελινόριζα   Σκόρδο   Σπαράγγια   Φασολάκια   Φινόκιο ΞΕΡΑ ΦΡΟΥΤΑ   Ξερά βερίκοκα   Ξερά δαμάσκηνα   Ξερά σύκα   Σταφίδες   Χουρμάδες ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ   Αμύγδαλα   Καρύδια   Κάσιους   Κουκουνάρι   Σουσάμι   Φουντούκια   Φυστίκια ΟΣΠΡΙΑ   Ρεβύθια   Φάβα   Φακές   Φασόλια ΠΟΥΛΕΡΙΚΑ   Γαλοπούλα   Κόκορας   Κοτόπουλο   Ορτύκι   Πάπια   Φασιανός ΡΥΖΙ ΣΟΚΟΛΑΤΑ   Κακάο ΤΑΧΙΝΙ ΤΡΟΠΙΚΑ ΦΡΟΥΤΑ   Ανανάς   Καρύδα   Μάνγκο   Παπάγια   Φρούτο του πάθους ΦΡΟΥΤΑ   Ακτινίδιο   Αχλάδι   Βατόμουρα   Βερίκοκα   Γκρέιπφρουτ   Δαμάσκηνα   Καρπούζι   Κάστανα   Κεράσι   Κίτρο   Κουμ κουάτ   Κράνμπερι   Κυδώνι   Λάιμ   Λεμόνι   Μανταρίνι   Μήλο   Μούσμουλα   Μπανάνα   Μύρτιλο   Νεκταρίνια   Νεράντζι   Πεπόνι   Περγαμόντο   Πορτοκάλι   Ροδάκινο   Ρόδι   Σαγκουίνι   Σμέουρα   Σταφύλι   Σύκο   Φράουλα ΦΥΤΙΚΑ ΓΑΛΑΤΑ   Γάλα Αμυγδάλου   Γάλα Καρύδας   Γάλα Ρυζιού ΧΑΛΒΑΣ ΧΟΡΤΑ / ΜΥΡΩΔΙΚΑ   Αντίδια   Βλίτα   Διάφορα χόρτα εποχής   Κόλιανδρος   Μαϊντανός   Μάραθος   Μυρώνια   Ραδίκια   Σέσκουλα   Σπανάκι ΨΑΡΙ   Αθερίνα / Μαρίδα   Βραστόψαρα   Γαύρος   Γλώσσα   Γόπες   Καπόνι   Κέφαλος   Κοκκινόψαρο   Κολιός   Κουτσομούρες   Λαβράκι   Λακέρδα   Μαγιάτικο   Μπακαλιάρος   Μπαρμπούνια   Παλαμίδα   Πέρκα   Πεσκανδρίτσα   Πέστροφα   Προσφυγάκια   Ρέγκα   Ροφός   Σαλάχι   Σαρδέλα   Σαφρίδια   Σκορπίνα   Σολομός   Συναγρίδα   Τόνος   Τσιπούρα   Χάνος   Χριστόψαρο Είδος γεύματος Γλυκό Κοκτέιλ Κυρίως Γεύμα Ορεκτικό / Μεζές Πρωινό Ροφήματα Σαλάτα Σνακ Συνοδευτικά Είδος Συνταγών Street food Ελληνικά Παραδοσιακά Ζυμαρικά Κέικ Κουζίνες του Κόσμου Κουλουράκια Κρέμες + Μους Λαδερά Μπισκότα Παγωτά + Σορμπέ Πίτες Σαλάτες- γεύματα Σάλτσες Σάντουιτς Σιροπιαστά Σνακ Σούπες Τάρτες Ψωμί Ειδική διατροφή Light Vegan Νηστίσιμα Χορτοφαγικά Χωρίς γαλακτοκομικά Χωρίς γλουτένη Χωρίς ζάχαρη Γιορτινά 25η Μαρτίου BBQ Καθαρά Δευτέρα Κεράσματα Πάσχα Τούρτες Χριστούγεννα Αριθμός υλικών Με 2 υλικά Με 3 υλικά Με 4 υλικά Με 5 υλικά Χρόνος Μέχρι 15' Μέχρι 30' Πάνω από 2 ώρες Περίπου 1 ώρα Εμφάνιση όλων των συνταγών Εκκαθάριση φίλτρων Είδος εξόδου All day Low budget Pizza Street food Wine Bar Για vegans Για κρέας Για ψάρι Εστιατόρια Εστιατόριο για κρέας Εστιατόριο για ψάρι Καφέ Μαγειρεία - Ταβέρνες Μεζεδοπωλεία - Ουζερί Μπαρ Σουβλάκια Περιοχή ΑΘΗΝΑ   Ακρόπολη   Αμπελόκηποι   Βοτανικός   Γκάζι   Εξάρχεια   Θησείο   Ιλίσια   Κεραμεικός   Κολωνάκι   Κουκάκι   Κυψέλη   Λυκαβηττός   Μακρυγιάννη   Μεταξουργείο   Μετς   Μοναστηράκι   Νέος Κόσμος   Ομόνοια   Παγκράτι   Πατήσια   Πεδίον Άρεως   Πετράλωνα   Πλάκα   Πλατεία Αμερικής   Σεπόλια   Σύνταγμα   Ψυρρή ΑΘΗΝΑ | ΒΟΡΕΙΑ ΠΡΟΑΣΤΙΑ   Αγία Παρασκευή   Βριλήσσια   Δροσιά   Ηράκλειο   Κηφισιά   Μαρούσι   Μελίσσια   Νέα Ερυθραία   Νέο Ψυχικό   Φιλοθέη   Χαλάνδρι   Χολαργός ΑΘΗΝΑ | ΔΥΤΙΚΑ + ΒΟΡΕΙΟΔΥΤΙΚΑ ΠΡΟΑΣΤΙΑ   Γαλάτσι   Ελευσίνα   Ίλιον   Μεταμόρφωση   Νέα Ιωνία   Νέα Φιλαδέλφεια   Νέα Χαλκηδόνα   Περισσός   Περιστέρι ΑΘΗΝΑ | ΚΕΝΤΡΙΚΑ + ΝΟΤΙΑ ΠΡΟΑΣΤΙΑ   Αγ. Δημήτριος   Άλιμος   Αργυρούπολη   Βάρη   Βάρκιζα   Βούλα   Βουλιαγμένη   Βύρωνας   Γλυφάδα   Γουδή   Δάφνη   Ηλιούπολη   Καισαριανή   Καλλιθέα   Νέα Σμύρνη   Παλαιό Φάληρο   Ταύρος ΑΘΗΝΑ | ΠΕΙΡΑΙΑΣ + ΠΕΡΙΧΩΡΑ   Καμίνια   Κερατσίνι   Κορυδαλλός   Μοσχάτο   Νέο Φάληρο   Νίκαια   Πειραιάς   Πέραμα   Ρέντη ΑΤΤΙΚΗ | ΠΕΡΙΧΩΡΑ ΑΘΗΝΑΣ   Αγ. Στέφανος   Ανατολική Αττική   Κερατέα   Μεσόγεια   Νότια Αττική   Ραφήνα ΕΚΤΟΣ ΕΛΛΑΔΑΣ ΗΠΕΙΡΟΣ   Άρτα   Ιωάννινα   Πρέβεζα ΘΕΣΣΑΛΙΑ   Λάρισα   Μαγνησία ΘΡΑΚΗ   Αλεξανδρούπολη   Έβρος   Κομοτηνή   Ξάνθη ΚΡΗΤΗ   Ηράκλειο   Ρέθυμνο   Χανιά ΜΑΚΕΔΟΝΙΑ   Δράμα   Θεσσαλονίκη   Καβάλα   Πιερία   Σέρρες   Φλώρινα   Χαλκιδική ΝΗΣΙΑ ΑΙΓΑΙΟΥ   Αίγινα   Άνδρος   Δωδεκάνησα   Θάσος   Κίμωλος   Κύθηρα   Κυκλάδες   Λέσβος   Λήμνος   Μήλος   Μικρές Κυκλάδες   Μύκονος   Νάξος   Πάρος   Ρόδος   Σαλαμίνα   Σαντορίνη   Σέριφος   Σίφνος   Σκόπελος   Σκύρος   Σύρος   Τήνος   Ύδρα   Φολέγανδρος ΝΗΣΙΑ ΙΟΝΙΟΥ   Ζάκυνθος   Κέρκυρα   Λευκάδα ΠΕΛΟΠΟΝΝΗΣΟΣ   Αργολίδα   Αρκαδία   Αχαΐα   Κορινθία   Λακωνία   Μεσσηνία   Ναύπλιο ΣΤΕΡΕΑ ΕΛΛΑΔΑ   Αιτωλοακαρνανία   Βοιωτία   Εύβοια   Ευρυτανία   Φθιώτιδα   Φωκίδα Εύρος τιμής >60 € 15 – 30 € 30 – 45 € 45 - 60 € έως 15 € Εμφάνιση όλων των καταστημάτων Εκκαθάριση φίλτρων Τύπος Μαγαζιού Art de la table / Εξοπλισμός Αρτοποιεία Βιολογικά Διάφορα Ζαχαροπλαστεία Ιχθυοπωλεία Κάβες Καφεκοπτεία + Τεϊοπωλεία Κρεοπωλεία Κρυμμένα διαμάντια Μανάβικα Μπαχαράδικα Ντελικατέσεν Ξηροκαρπάδικα Παντοπωλεία Τυροπωλεία Υπαίθρια Αγορά Περιοχή ΑΘΗΝΑ   Ακρόπολη   Αμπελόκηποι   Βοτανικός   Γκάζι   Εξάρχεια   Θησείο   Ιλίσια   Κεραμεικός   Κολωνάκι   Κουκάκι   Κυψέλη   Λυκαβηττός   Μακρυγιάννη   Μεταξουργείο   Μετς   Μοναστηράκι   Νέος Κόσμος   Ομόνοια   Παγκράτι   Πατήσια   Πεδίον Άρεως   Πετράλωνα   Πλάκα   Πλατεία Αμερικής   Σεπόλια   Σύνταγμα   Ψυρρή ΑΘΗΝΑ | ΒΟΡΕΙΑ ΠΡΟΑΣΤΙΑ   Αγία Παρασκευή   Βριλήσσια   Δροσιά   Ηράκλειο   Κηφισιά   Μαρούσι   Μελίσσια   Νέα Ερυθραία   Νέο Ψυχικό   Φιλοθέη   Χαλάνδρι   Χολαργός ΑΘΗΝΑ | ΔΥΤΙΚΑ + ΒΟΡΕΙΟΔΥΤΙΚΑ ΠΡΟΑΣΤΙΑ   Γαλάτσι   Ελευσίνα   Ίλιον   Μεταμόρφωση   Νέα Ιωνία   Νέα Φιλαδέλφεια   Νέα Χαλκηδόνα   Περισσός   Περιστέρι ΑΘΗΝΑ | ΚΕΝΤΡΙΚΑ + ΝΟΤΙΑ ΠΡΟΑΣΤΙΑ   Αγ. Δημήτριος   Άλιμος   Αργυρούπολη   Βάρη   Βάρκιζα   Βούλα   Βουλιαγμένη   Βύρωνας   Γλυφάδα   Γουδή   Δάφνη   Ηλιούπολη   Καισαριανή   Καλλιθέα   Νέα Σμύρνη   Παλαιό Φάληρο   Ταύρος ΑΘΗΝΑ | ΠΕΙΡΑΙΑΣ + ΠΕΡΙΧΩΡΑ   Καμίνια   Κερατσίνι   Κορυδαλλός   Μοσχάτο   Νέο Φάληρο   Νίκαια   Πειραιάς   Πέραμα   Ρέντη ΑΤΤΙΚΗ | ΠΕΡΙΧΩΡΑ ΑΘΗΝΑΣ   Αγ. Στέφανος   Ανατολική Αττική   Κερατέα   Μεσόγεια   Νότια Αττική   Ραφήνα ΕΚΤΟΣ ΕΛΛΑΔΑΣ ΗΠΕΙΡΟΣ   Άρτα   Ιωάννινα   Πρέβεζα ΘΕΣΣΑΛΙΑ   Λάρισα   Μαγνησία ΘΡΑΚΗ   Αλεξανδρούπολη   Έβρος   Κομοτηνή   Ξάνθη ΚΡΗΤΗ   Ηράκλειο   Ρέθυμνο   Χανιά ΜΑΚΕΔΟΝΙΑ   Δράμα   Θεσσαλονίκη   Καβάλα   Πιερία   Σέρρες   Φλώρινα   Χαλκιδική ΝΗΣΙΑ ΑΙΓΑΙΟΥ   Αίγινα   Άνδρος   Δωδεκάνησα   Θάσος   Κίμωλος   Κύθηρα   Κυκλάδες   Λέσβος   Λήμνος   Μήλος   Μικρές Κυκλάδες   Μύκονος   Νάξος   Πάρος   Ρόδος   Σαλαμίνα   Σαντορίνη   Σέριφος   Σίφνος   Σκόπελος   Σκύρος   Σύρος   Τήνος   Ύδρα   Φολέγανδρος ΝΗΣΙΑ ΙΟΝΙΟΥ   Ζάκυνθος   Κέρκυρα   Λευκάδα ΠΕΛΟΠΟΝΝΗΣΟΣ   Αργολίδα   Αρκαδία   Αχαΐα   Κορινθία   Λακωνία   Μεσσηνία   Ναύπλιο ΣΤΕΡΕΑ ΕΛΛΑΔΑ   Αιτωλοακαρνανία   Βοιωτία   Εύβοια   Ευρυτανία   Φθιώτιδα   Φωκίδα Εμφάνιση όλων των προϊόντων Εκκαθάριση φίλτρων ΣΥΝΤΑΓΕΣ Σαλάτες-γεύματα για το γραφείο και το σπίτι: 5 εύκολες συνταγές ΕΞΟΔΟΣ Αγνάντι: Σε αυτό το ταβερνάκι της Τήνου φάγαμε όπως παλιά ΣΥΝΤΑΓΕΣ Κοτόπιτα με γραβιέρα και φύλλο γιαουρτιού ΤΟΠΙΚΕΣ ΚΟΥΖΙΝΕΣ Γεμιστά: κάθε λαός έχει τις δικές του εκδοχές ΑΠΟΨΕΙΣ Η μουσταλευριά του μοναχού Επιφάνιου ΣΥΝΤΑΓΕΣ Back to School: 33 εύκολες συνταγές για το πρώτο κουδούνι ΕΞΟΔΟΣ Γαστροταβέρνες, γαστροκαφενεία και άλλα γαστροστέκια: σε αυτά τα μαγαζιά βγαίνουμε τώρα ΣΥΝΤΑΓΕΣ Το μενού της εβδομάδας: Από γαύρο με πατάτες μέχρι μουσακά με αρσενικό Νάξου ΣΥΝΤΑΓΕΣ Η «Σάντα Μαρία» της παριανής γαστρονομίας μάς έβαλε στην κουζίνα της ΣΥΝΤΑΓΕΣ Κρεμμυδόψωμο ταψιού με ντοματίνια και μυρωδικά Μακαρονάδα σε 15' Στριφτάρια με σιτσιλιάνικο πέστο Cacio e pepe, μια λιτή μακαρονάδα που σου κλέβει την καρδιά Ριγκατόνι σπεντζοφάι Σκορδομακάρονα Τι να μαγειρέψω σήμερα; Ψωμί Σαλάτες- γεύματα Αυγά Πρωινό Κέικ Κοτόπουλο Vegan Μπισκότα Όσπρια Φακές Πίτες Τι μαγειρεύουμε τώρα Μαυρομάτικα: 18 συνταγές με τα νόστιμα και ευκολόβραστα φασόλια Σε 30 λεπτά τρώμε: 25 γρήγορες συνταγές για την επιστροφή στο σπίτι Να γιατί έχω πάντα γιαούρτι στο ψυγείο μου! PROMOTED Η Κρήτη μας καλεί… PROMOTED Ψάρια γιαχνάδα σε στρώμα από αμπελόφυλλα Κατσικάκι γιουβέτσι με χυλοπίτες και «γκρεμολάτα» βασιλικού Οι συνταγές που μαγείρεψε η ομάδα του Γαστρονόμου τον Αύγουστο Πικάντικο κοτόπουλο στη σχάρα Κοκκινιστά από τα Επτάνησα: 7 συνταγές, από παστιτσάδα μέχρι λαγωτό και σοφιγάδο Ψαράκια στο τηγάνι: 14 συνταγές για γαύρο, σαρδέλα, μαρίδα και άλλα Βήμα-βήμα Αλμυρά μπισκότα παρμεζάνας με μυρωδικά, βήμα βήμα Είναι πανεύκολα στην παρασκευή τους, μοσχοβολάνε από τα μυρωδικά και –έκπληξη!– ταιριάζουν τέλεια με ένα ποτήρι αφρώδες κρασί. Το αυθεντικό βιεννέζικο σνίτσελ βήμα βήμα! Μοσχαρίσιο κρέας χωρίς κόκαλο, τραγανή χρυσαφένια κρούστα, άντε να του πεις όχι. Η ιστορία του βιεννέζικου σνίτσελ και πώς θα το φτιάξουμε σωστά στο σπίτι - ο Χριστόφορος Πέσκιας μοιράστηκε μαζί μας όλα τα μυστικά της διάσημης σπεσιαλιτέ. Τρώμε στα νησιά Fata Morgana στην Αμοργό: μαγειρική μοντέρνα και σκανδαλιάρικη Σέρζα στη Λέρο: Συναρπαστική μαγειρική με ντόπια υλικά από έναν Καλύμνιο σεφ Μπόλας, Σύρος: Μια ταβέρνα 75 χρονών στην αμμουδιά της Βάρης Ο γύρος της Κρήτης σε 20 καφενέδες Πού βγαίνουμε τώρα 6 ταβέρνες με κρυμμένες αυλές στην Αθήνα και τα πέριξ Ταράτσες με θέα: 14 εστιατόρια και μπαρ που βλέπουν την πόλη από ψηλά Τα καλύτερα του Αυγούστου: Τι δοκίμασε και ξεχώρισε η ομάδα του Γαστρονόμου Η σεζόν ξεκινάει νόστιμα στην πόλη! Eπιστροφή στις αγαπημένες μας γεύσεις, νέες και παλιές Στο πιάτο ή στο χέρι; 5 στάσεις για ωραίο μουσακά, κλασικό και… ασυνήθιστο Από τα νησιά στην πόλη: 13 ψαροταβέρνες με θέα θάλασσα για ομαλή μετάβαση στην Αθήνα Ταβέρνα «Ο Ρέρας»: 80 χρόνια στο Λαύριο σερβίρει μόνο άγριο ψάρι 10 μπαρ για να τα πιούμε τον Αύγουστο Φάγαμε σαν τουρίστες, ακολουθώντας τα food tours της Αθήνας Καλοκαίρι στα wine bars: 8 στάσεις για φανατικούς οινόφιλους στην Αθήνα Βίντεο Βίντεο Οι απίθανοι κολοκυθοκεφτέδες του Χριστόφορου Πέσκια (βίντεο) Πώς κάνει ο Χριστόφορος Πέσκιας τους κολοκυθοκεφτέδες και γίνονται ρόδινοι και τραγανοί αλλά όχι αλευρένιοι; Δείτε το βίντεο. Χριστόφορος Πέσκιας Κρέμα καραμελέ (βίντεο) Κλασικά φαλάφελ (βίντεο) Ντομάτες γεμιστές (βίντεο) Οίνος & Ποτά Φρούτα και κρασί: Αυτοί είναι οι τέλειοι συνδυασμοί Τι μεζέδες ζητάει το τσίπουρο, τι τρώμε με το ούζο και τι βγάζουμε με την μπίρα ή το κρασί; Κοκτέιλ στο μπαλκόνι: 5 εύκολες συνταγές από τους αγαπημένους μας bartenders Με αυτά τα ούζα και τσίπουρα θα στήσουμε μεζεδοκατάσταση Απόψεις ΛΟΓΙΑ Η τέχνη του μεζέ, η τέχνη του μαζί Κρήτη, Λέσβος, Πυρσόγιαννη, Πειραιάς. Εικόνες και τηλεγραφικές σκέψεις πάνω από ένα πιατάκι μεζέ. Άγγελος Ρέντουλας Η κυκλαδίτικη κουζίνα αντιστέκεται Ο δημοσιογράφος και συγγραφέας Γιώργος Πίττας γράφει για τις συνταγές, τα τοπικά προϊόντα και τους ανθρώπους που κάνουν την κυκλαδίτικη κουζίνα να ξεχωρίζει και να ανθίζει. Γιώργος Πίττας EDITORIAL Συνομιλία με το ξινότυρο της κυρίας Μαρίας Χανιώτη Το τυράκι αυτό, ένα σύμβολο, μέθη και ένας σπασμός. Στη βίαιη Μύκονο αποκαθιστά την αλήθεια του τόπου. Αποκαλύπτει έναν δρόμο παλιό για συθέμελη ανακαίνιση. Άγγελος Ρέντουλας Αστικά ξέφωτα, από τον Νίκο Βατόπουλο Στα ψηλοτάβανα δωμάτια μιας άλλης εποχής, στις στοές-καταφύγια και στους δρόμους με τις ψευδοακακίες βρίσκουμε την ψευδαίσθηση μιας πόλης δροσερής, που φροντίζει τους κατοίκους της κι εκείνοι τη φροντίζουν εξίσου. Νίκος Βατόπουλος Κάθε μέρα γλυκό Μπισκότα: 27 εύκολες συνταγές για να φτιάξουμε μαζί με τα παιδιά Τιραμισού σοκολατένιο Μουστοκούλουρα ή κέικ με πετιμέζι; 20 φθινοπωρινές συνταγές με μούστο Τυρογλυκό με κομμάτια σοκολάτας (Torta di ricotta) Κιουνεφέ από την Αντιόχεια Γλυκά από τα παλιά: 6 συνταγές για έξτρα δόση νοσταλγίας και σιροπιού Εργολάβοι Μαρμελάδα σύκο: Οι συμβουλές της Εύης Βουτσινά και 4 συνταγές Ζελέ: 17 ελαφριά και δροσιστικά γλυκά που φτιάχνουμε ξανά και ξανά Πάστα ταψιού με κρέμα και γλάσο σοκολάτας Βιωσιμότητα στο πιάτοαπό τα Βιωσιμότητα στο πιάτο: Καρπούζι PROMOTED Από το πιο ζουμερό φρούτο του καλοκαιριού δεν πετάμε τίποτα. Σ' αυτές τις συνταγές από τη Lidl Eλλάς και τον Γαστρονόμο το αξιοποιούμε και το απολαμβάνουμε με πολλούς τρόπους. Βιωσιμότητα στο πιάτο: Μπάμιες PROMOTED Αγαπημένες του καλοκαιρινού τραπεζιού, μαγειρεύονται με διάφορους τρόπους. Ιδού μερικές ωραίες ιδέες από τη Lidl Ελλάς και τον Γαστρονόμο για μπάμιες μελωμένες και τραγανές και κάποιοι τρόποι για να τις διατηρήσουμε για καιρό. Συμβουλές Explainer: Όλα όσα πρέπει να ξέρουμε για τις ελληνικές ντομάτες Φρούτο με τυρί: 15 τρόποι για το τελειότερο φαγητό του καλοκαιριού Καύσωνας: Τι τρώμε και τι πίνουμε στις μεγάλες ζέστες Η τέχνη των λαδερών: Τα τέλεια γεμιστά Τόποι, γεύσεις και άνθρωποι Η αληθινή ζωή των Κυκλάδων: Γυναίκα τυροκόμος ετών 40, στη Μάρπησσα της Πάρου Βαγγελίτσα-Ραφαέλα Ρούσσου από την Αμοργό: Οι κατσαρόλες της δεν ξέρουν τι θα πει ξένο υλικό Τυροκομείο Πιτταρά: Ναξιώτικη γραβιέρα για χειροκρότημα Ταβέρνα Πέρδικα στα Γρεβενά: μια ωδή στο πρόβειο κρέας Βόλτα στην αγορά 27 κυκλαδίτικα τυριά που πρέπει να δοκιμάσετε Ντελικανιδάκι: Δεν είναι απλά παντοπωλείο, είναι η γεύση της Κρήτης Τα καλύτερα παγωτά της Αθήνας: 18 διευθύνσεις όλο γεύση και δροσιά Καϊμάκι, αγάπη μου: Τα αθηναϊκά μαγαζιά με το πιο ωραίο νοσταλγικό παγωτό Νέα Σμύρνη: Στον Κούτρα για παγωτό καϊμάκι και αγνό σορμπέ από το 1958 Και ξαφνικά, μεταλλικά ποτηράκια παντού 13 αντικολλητικά σκεύη που μας λύνουν τα χέρια στη δίαιτα! Τα γλυκά σάντουιτς της Αθήνας: μαριτότσι, sando ή brioche con gelato; Mια θαυμάσια σεράνο σε τιμή σκάνδαλο! 52 light τυριά που τρώμε στη δίαιτα κι είναι όλα ελληνικά! Αποκτήστε συνδρομή Αν θέλετε να λαμβάνετε το περιοδικό «Γαστρονόμος» κάθε μήνα στην πόρτα σας, αποκτήστε συνδρομή στην εφημερίδα «Καθημερινή» Βραβεία Ποιότητας Δες ανά κατηγορία τα βραβεία των προηγούμενων ετών ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΕΞΟΔΟΣ ΑΓΟΡΑ ΤΟΠΙΚΕΣ ΚΟΥΖΙΝΕΣ ΟΙΝΟΣ + ΠΟΤΑ ΑΠΟΨΕΙΣ Εγγραφή στο Newsletter Ταυτότητα Όροι χρήσης Πολιτική cookies Προστασία προσωπικών δεδομένων Δελτία Τύπου PROPERTY OF: ΝΕΕΣ ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΕΣ ΕΚΔΟΣΕΙΣ ΜΟΝΟΠΡΟΣΩΠΗ Α.Ε. © 2014 - 2024 Designed by Cantaloop Powered by Εισέλθετε στο Γαστρονόμο Σύνδεση με Email Σύνδεση με Facebook Σύνδεση με Google × Είσοδος μελών Νέα εγγραφή Είσοδος Εγγραφή Αποστολή κωδικού Ξέχασα τον κωδικό μου × Εγγραφή στο Newsletter Email *elel1727298054https://gastronomos.gr

Editeu el vostre lloc?

Què estàs fent?