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HOSTELERÍA DE ESPAÑA | A tu servicioasociaciones, defensa sector hostelero, negociación estatal, propiedad intelectual, gastronomía, conocimiento sectorial, turismo,HOSTELERÍA DE ESPAÑA es la única organización empresarial que representa a nivel estatal al conjunto de más de 270.000 empresas que integran el sectorHOSTELERÍA DE ESPAÑA | A tu servicio +34 91 352 91 56 cehe[a]cehe.es Asociaciones Inicio Nosotros Áreas de trabajo Defensa Sectorial Comunicación Estudios y publicaciones Promoción Gastronómica RSC Formación Hostelería Sostenible Club Hostelería de España HORECA DATA Bases de datos Inteligencia y Estudios Marketing en acción Noticias Contacto Hostelería de España La Confederación Empresarial de Hostelería de España es la única organización empresarial que representa a nivel estatal al conjunto de más de 300.000 empresas que integran el sector de la hostelería. Conócenos Quiénes somos La Confederación Empresarial de Hostelería de España, fundada en 1977, es la única organización empresarial que representa a nivel nacional a las más de 300.000 empresas que conforman el sector de la hostelería. Estas empresas generan empleo para 1,85 millones de personas y alcanzan un volumen de negocio de 166.211 millones de euros, aportando un 6,7% al PIB nacional en términos de valor añadido. En particular, restaurantes, bares, cafeterías y pubs emplean a 1,39 millones de trabajadores y generan una facturación cercana a 116.200 millones de euros, lo que representa un 4,7% del PIB de España. ¿QUÉ HACEMOS? Representación y defensa del sector hostelero Desarrollo de sinergias entre asociaciones Negociación del Acuerdo Laboral Estatal de Hostelería Estudios y análisis del sector Promoción de la gastronomía y el turismo Gestión de los Premios Nacionales de Hostelería Día Mundial de la Tapa Gestión de propiedad intelectual Relaciones con socios estratégicos Hostelería Sostenible Conoce las ventajas de estar asociado Busque nuestra Asociación provincial más cercana, póngase en contacto con ella y descubra las ventajas de estar asociado. Estos son algunos ejemplos: ASESORÍA JURÍDICA, LABORAL, FISCAL, CALIDAD Consultas laborales, administrativas, altas y bajas de trabajadores, gestiones en el Registro Mercantil, normativa de alérgenos, etc. CREACIÓN DE EMPRESAS, GESTIÓN DE LICENCIAS, SEGUROS Ayuda en la puesta en marcha de un negocio, cambios de titularidad, seguros de responsabilidad civil, etc, FINANCIACIÓN, SUBVENCIONES, CURSOS Servicio para la tramitación de subvenciones, oferta formativa, formación bonificada, etc. BOLSA DE EMPLEO, ANUNCIOS INMOBILIARIOS, PROVEEDORES Ayuda en la búsqueda de los mejores profesionales para tu negocio, acuerdo con proveedores. etc. Conocimiento sectorial HOSTELERÍA DE ESPAÑA a través de su Departamento de Estudios pone a disposición la información referente a la evolución del sector de la hostelería y el turismo, a través de una serie de Informes de Hostelería de distinta periodicidad, que son accesibles mediante una suscripción que permite el acceso a los mismos durante un período de un año.  DISPONIBLE EL ESTUDIO SOCIOLÓGICO SOBRE LA DIMENSIÓN SOCIAL DE LA HOSTELERÍA Accede gratuítamente a nuestras GUÍAS y FOLLETOS DE UTILIDAD Observatorio de la Hostelería Informe trimestral que recoge: Indicadores de evolución y confianza del sector. Anuario de la Hostelería Datos Generales Nacionales y por Comunidades Autónomas. Observatorio de Situación de Consumidores y Empresas de Hostelería. Tendencias - Perspectivas. Indicadores de Hostelería y Turismo Informe mensual que recoge los principales datos económicos de coyuntura del sector de la hostelería y el turismo. Suscríbete anualmente a nuestras publicaciones La suscripción incluye los informes referidos al conjunto de la hostelería y sus ramas a nivel estatal y de CC.AA, sobre cifra de negocios, precios, empleo (Seguridad Social y EPA), llegadas y gasto de los turistas extranjeros, así como la ocupación en alojamiento turístico. La suscripción incluye: 12 informes de evolución mensual + informes individuales de Empleo (EPA y Afiliados a SS), IPC y Cifra de Negocios, 4 informes trimestrales Obervatorio de la Hostelería, Anuario de la Hostelería Española, 4 números de La Revista de la Hostelería. GRATUITO PARA ASOCIACIONES DE HOSTELERÍA DE ESPAÑA Y MIEMBROS DEL CLUB HOSTELERÍA DE ESPAÑA Más información Si estas interesado en publicitarte en nuestros medios descárgate las tarifas de 2025 ¡¡Te interesa!! SERVICIOS Convenios y acuerdos específicos para el hostelero. HOSTELERÍA Y NUTRICIÓN Normativa. Alérgenos. Guías y recomendaciones. PRL Prevención de Riesgos Laboras en hostelería: guías técnicas, legislación... PORTALES GASTRONÓMICOS Saborea España, Día Mundial de la Tapa, Capital Española de la Gastronomía EVENTOS Premios Nacionales de Hostelería REVISTA La Revista de Hostelería · N66 · 2025 Actualidad del sector Visita nuestra web de noticias Hostelería Digital hosteleriacircular.es una herramienta para facilitar a los establecimientos el cumplimiento de la Ley de Desperdicio Alimentario La facturación de la hostelería crece un 3,9% al inicio del año La cifra de negocios de la hostelería aumentó en enero un 3,9% respecto al mismo mes de 2025, según los Indicadores de Actividad del Sector Servicios del INE. Este avance supone un impulso de 2,1 puntos respecto al rimo registrado en diciembre... El saldo por turismo arrancó 2026 con 4.100 millones de euros, un 6,2% más que el año anterior La balanza de pagos del turismo presentó un superávit de 4.100 millones de euros, frente a los 3.800 millones del mismo mes de 2025, según los datos de la Balanza de Pagos del Turismo del Banco de España. Esta cifra supone un incremento de un 6,2%, frente a la caída que tuvo lugar en diciembre... Las pernoctaciones extrahoteleras se mantuvieron estables en febrero Las pernoctaciones en alojamientos turísticos extrahoteleros se mantuvieron prácticamente estables en febrero, con un ligero aumento del 0,2% interanual, tanto entre los turistas españoles como los extranjeros, según la Encuesta de Ocupación de Alojamientos Turísticos del INE...1777235568https://hosteleriadeespana.es

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