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Frutta in purea Adamance | Frutti del buon senso | 100% fruttaNovità. Una gamma di frutta in purea surgelata piena di buon senso, per artigiani responsabili. Scoprite i nostri impegni, i nostri produttori e tantissime ricetteFrutta in purea Adamance | Frutti del buon senso | 100% frutta Prodotti La nostra frutta in purea Una gamma di succhi e nettari piena di buon senso! Impegno B Corp La nostra storia Riflettori puntati sulle nostre azioni Le nostre etichette Produttori Ricette TUTTE LE NOSTRE RICETTE BISOGNO DI ISPIRAZIONE? VEDERE I MIEI PREFERITI I CONCETTI I dessert gelato I dolci di viaggio alla frutta I dolci da viaggio 2.0 I fondamentali 0 It Fr En Es FAQ Contatto Frutta in purea senza zuccheri aggiunti e senza additivi, per artigiani impegnati. RISPETTO PER LE PERSONE E PER LA TERRA Frutta in purea da lavorare con orgoglio FRUTTA TRACCIATA AL 100% DAL PRODUTTORE Storie da condividere con i vostri clienti 100% FRUTTA, SENZA ZUCCHERI AGGIUNTI E SENZA ADDITIVI Frutta raccolta a piena maturità per evitare di aggiungere zuccheri TUTTO IL NOSTRO SAVOIR-FAIRE AL VOSTRO SERVIZIO 150 ricette da esplorare Una gamma di frutta in purea surgelata piena di buon senso Vedere tutti i prodotti I vostri clienti amano la trasparenza e le belle storie. Anche noi. Tushar Chavan Produttore di mango con la sua famiglia e sindaco del villaggio da 25 anni Florent Baillard Produttore di ribes nero e presidente dell'Association Nationale Cassis Groseille Mileta Prentjac Produttore di lamponi dal 1980 Vicenzo Mineo Produttore di mandarini, a capo dell'azienda di famiglia Siamo orgogliosi dei nostri produttori partner e del loro savoir-faire. Vi diamo informazioni utili in modo da poter valorizzare le vostre creazioni alla frutta con i vostri clienti: i territori, l’elenco completo dei nostri produttori partner e le loro storie, le loro pratiche di coltivazione e il loro impegno. Incontrare i nostri partner Perché la ricetta giusta è quella che vi corrisponde L’esperienza Adamance vi permette di scegliere in pochi click tra 150 ricette (sorbetto, cremoso, mousse, ecc.) adattate a seconda di ogni frutto e delle vostre esigenze. Lasciatevi guidare per trovare la ricetta giusta per voi. Abbiamo anche immaginato ricette più originali: i Concept, per proporre nuove esperienze ai vostri clienti, grazie a tutte le conoscenze del nostro team sulla frutta. Scopritele attraverso un esempio dettagliato e utilizzatele nel vostro locale insieme ad altri suggerimenti ispiranti. Scoprire le nostre ricette Per noi, fare le cose bene, è solo una questione di buon senso Insieme, abbiamo creato una gamma davvero unica di frutta in purea, nella quale ciascuna delle referenze rispetta i nostri principi. Siamo un team di appassionati di Valrhona, cioccolateria situata a Tain l’Hermitage, nel cuore della Valle del Rodano, culla della coltivazione della frutta. Per noi, l’estate è un momento di entusiasmo: i frutteti ci offrono il loro più bel regalo, la frutta parte per i diversi mercati. Dopo esserci immersi nel mondo della frutta, abbiamo scoperto settori ricchi di gusti e savoir-faire, di uomini e donne appassionati. Ma abbiamo anche riscontrato pratiche irrispettose, filiere poco trasparenti e una corsa alla quantità a discapito del gusto. Perciò abbiamo deciso di agire per preservare in modo sostenibile il futuro della frutta, del suo gusto e delle persone che la lavorano. Per questo abbiamo creato Adamance, con i nostri produttori impegnati e con voi, artigiani impegnati. Scoprire Adamance Una coltivazione basata sul buon senso che si concretizza attraverso 4 impegni Noi di Adamance poniamo il frutto al cuore delle ricette. Scoprire le nostre ricette Coulis Absolu Mango 85% Frutta in purea 0% Zucchero aggiunto Ingredienti Mango in purea, Absolu Cristal Congelabile Crema di frutta Cocco 82.2% Frutta in purea 7.5% Zucchero aggiunto Ingredienti Crema di cocco, Albumi, Zucchero semolato, Konjac, Agar-agar non congelabile Gel iota Ribes nero 90.5% Frutta in purea 9% Zucchero aggiunto Ingredienti Ribes nero in purea, Zucchero semolato, Carragenina iota Congelabile Mousse standard al mango 60% Frutta in purea 12% Zucchero aggiunto Ingredienti Mango in purea, Panna liquida 35% MG, Zucchero semolato, Albumi, Gelatina in polvere 220 B Congelabile 160% Volume Sorbetto Fragola 65% Frutta in purea 24.6% Zucchero aggiunto Ingredienti Fragola in purea, Acqua, Zucchero semolato, Glucosio in polvere 33 DE, Destrosio, Gomma di carrube, Gomma di guar Congelabile 127% Volume Spuma fragola 90% Frutta in purea 9% Zucchero aggiunto Ingredienti Fragola in purea, Zucchero semolato, Gelatina in polvere 220 B Congelabile 420% Volume Link utili Le nostre etichette Impegno Aiuto Contattare Adamance FAQ © 2021 Adamance. All Rights Reserved. Made with love by Altimax Bisogno di ispirazione? Abbiamo progettato uno strumento per aiutarvi a trovare la ricetta giusta per voi! Gérer le consentement aux cookies Nous utilisons des cookies pour optimiser notre site web et notre service. Politique de cookies Fonctionnel Fonctionnel Sempre attivo Le stockage ou l’accès technique est strictement nécessaire dans la finalité d’intérêt légitime de permettre l’utilisation d’un service spécifique explicitement demandé par l’abonné ou l’utilisateur, ou dans le seul but d’effectuer la transmission d’une communication sur un réseau de communications électroniques. Préférences Préférences Le stockage ou l’accès technique est nécessaire dans la finalité d’intérêt légitime de stocker des préférences qui ne sont pas demandées par l’abonné ou l’utilisateur. Statistiques Statistiques Le stockage ou l’accès technique qui est utilisé exclusivement à des fins statistiques. 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