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RUNDSCHAU für den Lebensmittelhandel - Besser verkaufen. | RundschauDas Fachmagazin für Know-how, Trends, Analysen und News aus dem Lebensmittelhandel und der Lebensmittelindustrie.RUNDSCHAU für den Lebensmittelhandel - Besser verkaufen. | Rundschau Direkt zum Inhalt springen Suchen Suchen News Produkte Alle Produkte BIllie Green 1+1 gratis Aktion Billie Green Veganer Snack Salami-Style mit Käsenote Billie Green Veganer Aufschnitt Hähnchen-Style KÜHNE Gemüse-Promotion: Mehr Umsatz durch Multibuy! BÜRGER Weißwurst Maultaschen Produkt eintragen Aktion des Monats Produkt des Monats Service Power Brands Store-Check Supplements Markt- und Verbraucherstudien Wettbewerbe Deutscher Frucht Preis 2024 Beste Getränkehändler Beste Kassenzone Bestes Presseregal BESTSELLER SWEETIE Jetzt anmelden All Beverage Award Jetzt anmelden fitfortrade Magazin Markentrainer E-Paper 2024 2023 2022 2021 2020 2019 2018 Verlag Ansprechpartner Mediadaten Themen-Vorschau Abonnement Stellenangebote AGB medialog Wissen Magazine Markentrainer fitfortrade-Lern-App Mitmachen Als Kandidat Anmeldung Wettbewerb Als Partner Als Ausbilder Finale Aktuell Rückblick Mediathek Fotos Fotos 2023 Finale 2019 Fotos 2021 Fotos 2022 Film Team FAQ HomeFoto: AdobeStock/Ole StudioStudie: Fleischersatz weiter auf dem Vormarsch Der Umsatz von Fleischalternativen hat in Deutschland laut einer aktuellen Studie von Vivera und Nielsen in diesem Jahr bisher um 5,6 Prozent zugenommen. Sinkende Preise sorgten für eine Absatzsteigerung von 14,4 Prozent. Foto: Paul TolenaarVion unter neuer Führung 12.09.2024 Zum Jahresende wird Vion-CEO Ronald Lotgerink die Leitung des internationalen Lebensmittelkonzerns an CFO Tjarda Klimp übergeben. Der Wechsel ist mit dem Abschluss der Umstruktierungsmaßnahmen des Unternehmens verbunden. Foto: AdobeStock/New AfricaTee Report 2024: Steigende Umsätze für Hersteller 11.09.2024 Wie der Deutsche Tee & Kräutertee Verband in seinem Tee Report 2024 mitteilt, lag der Teekonsum 2023 in Deutschland bei durchschnittlich 68,2 Litern pro Person. Davon entfielen 40,5 Liter auf Kräuter- und Früchtetee sowie 27,7 Liter auf Grün- und Schwarztee. Hersteller sind positiv gestimmt. KÜHNE Gemüse-Promotion: Mehr Umsatz durch Multibuy!Billie Green Veganer Aufschnitt Hähnchen-StyleBillie Green Veganer Snack Salami-Style mit KäsenoteBÜRGER Weißwurst MaultaschenBIllie Green 1+1 gratis Aktionzu allen neuen ProduktenIhr Produkt eintragenFoto: Daniel LiAlles, nur nicht langweilig 11.09.2024 „Ausbilder sind Coaches mit Entertainer-Qualitäten“, sagt Professor Dr. Antje-Britta Mörstedt von der PFH Private Hochschule Göttingen. Und sie hat praktische Antworten auf die Fragen: Wie tickt Gen Z? Wie macht man aus ihr erfolgreiche Mitarbeiter, die lange im Unternehmen bleiben? Fest steht: Schlechte Arbeitsmoral wird ihr zu Unrecht vorgeworfen. Foto: Adobe Stock/WarakornDie Neuprodukte des Monats – September 2024 (Teil 2) 11.09.2024 Was gibt's Neues im Lebensmittelhandel? Wir präsentieren die Neuprodukte des Monats September! Top 5 Artikel5 POS-Marketing-Report 2022: Promotion am PoS Planted: Neue Produktionsstätte in Memmingen Kathrin Flohr, Coca-Cola: Für mehr Frauen-Power Vion unter neuer Führung Studie: Fleischersatz weiter auf dem Vormarsch Foto: Alois-Müller-GruppePlanted: Neue Produktionsstätte in Memmingen 10.09.2024 Das Schweizer Food-Unternehmen Planted, das pflanzliche Fleischalternativen basierend auf der Fermentationstechnologie herstellt, investiert in eine neue Produktionsstätte in Süddeutschland. Die Inbetriebnahme ist für das erste Quartal 2025 geplant. Foto: VitaquellVierte Generation in der Vitaquell-Führung 10.09.2024 Mit Matthias Pfestorf tritt die vierte Generation bei Vitaquell an. Als neues Management-Mitglied will er vor allem auf die Weiterentwicklung von Bio-Produkten für den veganen/vegetarischen Lebenstil setzen. [Anzeige] Iss leckerer für Ihren Umsatz. 10.09.2024 Der Lebensmittelhersteller Kühne führt vom 01.09.2024 bis zum 11.01.2025 eine bundesweite Promotion für alle eingelegten Gemüse-Artikel durch: Foto: Freiberger; Hauke DresslerFreiberger auf weltweitem Wachstumskurs 06.09.2024 Tiefkühl- und Eigenmarkenspezialist Freiberger plant die Kapazitätserweiterungen und Werksmodernisierungen in mehreren Ländern mit einem Invest in dreistelliger Millionenhöhe. Foto: Pfeifer&LangenStart der Zuckerrübenernte: Gute Erträge erwartet 05.09.2024 Die Zuckerrübenkampagne 2024/2025 ist gestartet. Proberodungen deuten auf einen durchschnittlichen Zuckergehalt und einen guten Ertrag in diesem Jahr hin. Foto: Vion Food GroupTönnies übernimmt Rindfleischgeschäft von Vion 05.09.2024 Die Vion Food Group hat mit der Tönnies Unternehmensgruppe eine Grundsatzvereinbarung zur Übernahme der Mehrheit von Vions Rindfleischaktivitäten in Deutschland unterzeichnet. Foto: Andreas Thomaier FotohandwerkForscherAuftritt Florian Klaus: Feuer und Eis 05.09.2024 Ob saftige Steaks, knackige Würstchen oder würziges Grillgemüse: Kaum eine andere Zubereitungsart verbindet Menschen so sehr wie das Grillen. Was den Reiz – auch von der Wintergrillerei – ausmacht, erklärt Florian Klaus. Foto: Michael GregonowitsThekenprofis gesucht 04.09.2024 Premium-Frischetheken sind eine Visitenkarte für jeden Markt. Allerdings ist der Personalmangel an den Bedientheken inzwischen dramatisch. Ein Händler aus dem Südwesten hat aus der Not eine Tugend gemacht und Azubis aus Indien rekrutiert – mit Erfolg! Foto: RUNDSCHAU/ KauschStress bei Edekanern wegen Anti-AfD-Kampagne 04.09.2024 Viel los auf Insta, Facebook, X und Co: Edekaner, vor allem in östlichen Bundesländern, sehen sich durch politische Äußerungen des Handelsunternehmens sogar in ihrer Existenz bedroht und distanzieren sich von der AfD-kritischen Kampagne der Zentrale. Immer gut informiert Foto: Adobe Stock/WarakornDie Neuprodukte des Monats – September 2024 (Teil 1) 04.09.2024 Was gibt's Neues im Lebensmittelhandel? Wir präsentieren die Neuprodukte des Monats September! ProWein 2025 unter dem Motto: „Discover the Taste of Tomorrow“ 03.09.2024 Vom 16. bis zum 18. März 2025 präsentiert sich die internationale Fachmesse für Weine und Spirituosen in Düsseldorf – in frischem Look und neuem Hallenlayout. Foto: Zentrale Koordination Handel-Landwirtschaft e.V./zkhl.deNeues Herkunftszeichen für Lebensmittel: „Gutes aus deutscher Landwirtschaft“ 02.09.2024 Das Siegel „Gutes aus deutscher Landwirtschaft“ garantiert, dass alle Produktionsschritte der landwirtschaftlichen Erzeugnisse in Deutschland erfolgt sind. Ab sofort ist es auf ersten Produkten im LEH sichtbar. Foto: Thomas Meinicke / Edeka Minden-Hannover Edeka eröffnet "Zukunftsmarkt" in Nauen 29.08.2024 Eine ökologischer Bauweise, gezielte CO2-Reduktion und erlebbarer Ressourcenschutz sind nach Angaben der Edeka Minden-Hannover die wichtigsten Merkmale des "Zukunftsmarkts" im Havelland bei Berlin. Foto: Heiko RhodeRound Table F&W/Mopro: Das Schnitzel von morgen 28.08.2024 Hersteller von traditionellen Fleisch- und Molkereiprodukten sehen sich mit einer zunehmenden Akzeptanz von Alternativen seitens der Verbraucher konfrontiert. Über Lernprozesse und Chancen der Branche hat unsere Expertenrunde diskutiert. Foto: Adobe Stock/sementsovaFree From goes on 28.08.2024 Hersteller investieren in den Ausbau ihrer Produktionsstandorte etwa für glutenfreie Produkte, einzelne Kategorien erzielen beachtliche Zuwächse – die Frei-von-Sortimente sind nach wie vor bei den Konsumenten angesagt und im Fokus der Produzenten. Was sind die treibenden Faktoren im Markt? Mehr Artikel laden Seite 1 von 942 123456789101112131415161718192021222324252627282930313233343536373839404142434445464748495051525354555657585960616263646566676869707172737475767778798081828384858687888990919293949596979899100101102103104105106107108109110111112113114115116117118119120121122123124125126127128129130131132133134135136137138139140141142143144145146147148149150151152153154155156157158159160161162163164165166167168169170171172173174175176177178179180181182183184185186187188189190191192193194195196197198199200201202203204205206207208209210211212213214215216217218219220221222223224225226227228229230231232233234235236237238239240241242243244245246247248249250251252253254255256257258259260261262263264265266267268269270271272273274275276277278279280281282283284285286287288289290291292293294295296297298299300301302303304305306307308309310311312313314315316317318319320321322323324325326327328329330331332333334335336337338339340341342343344345346347348349350351352353354355356357358359360361362363364365366367368369370371372373374375376377378379380381382383384385386387388389390391392393394395396397398399400401402403404405406407408409410411412413414415416417418419420421422423424425426427428429430431432433434435436437438439440441442443444445446447448449450451452453454455456457458459460461462463464465466467468469470471472473474475476477478479480481482483484485486487488489490491492493494495496497498499500501502503504505506507508509510511512513514515516517518519520521522523524525526527528529530531532533534535536537538539540541542543544545546547548549550551552553554555556557558559560561562563564565566567568569570571572573574575576577578579580581582583584585586587588589590591592593594595596597598599600601602603604605606607608609610611612613614615616617618619620621622623624625626627628629630631632633634635636637638639640641642643644645646647648649650651652653654655656657658659660661662663664665666667668669670671672673674675676677678679680681682683684685686687688689690691692693694695696697698699700701702703704705706707708709710711712713714715716717718719720721722723724725726727728729730731732733734735736737738739740741742743744745746747748749750751752753754755756757758759760761762763764765766767768769770771772773774775776777778779780781782783784785786787788789790791792793794795796797798799800801802803804805806807808809810811812813814815816817818819820821822823824825826827828829830831832833834835836837838839840841842843844845846847848849850851852853854855856857858859860861862863864865866867868869870871872873874875876877878879880881882883884885886887888889890891892893894895896897898899900901902903904905906907908909910911912913914915916917918919920921922923924925926927928929930931932933934935936937938939940941942 942 »nächste Newsletter Kontakt Abonnement Mediadaten AGB Datenschutz Sitemap Compliance Impressum © medialog GmbH & Co. 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