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S’abonner Innovations et Lancements Entreprises et Marques Marchés et Tendances Equipements et Services Produits et services Partenaires Connexion Inscription Autres Boutique Consultez le dernier numéro À la Une Viandes en GMS : accessibilité et praticité comme leitmotiv 11/09/2024 Malgré les fortes hausses de prix liées à l’inflation, le marché de la viande surgelée a tiré son épingle du jeu. Les tarifs demeurent en effet plus attractifs qu’en frais et les clients sont aussi séduits par les efforts des fabricants en termes de praticité.... Des petites bulles colorées chez Cocagne 12/09/2024 Food Service : les appetizers brûlent les planches 12/09/2024 Magnum fond pour les bouchées glacées 12/09/2024 Gestion de crise : savoir se préparer par temps calme 10/09/2024 Parole de marque Avec le R-455A, le Leclerc Express optimise le coût de possession de son installation de froid 03/06/2024 « Faire le choix d’une installation frigorifique n’est pas une mince affaire aujourd’hui&... CLIMALIFE - DEHON SERVICE SAS Newsletter Recevez nos meilleurs articles et actualités trois fois par mois Je m'inscris Innovations et Lancements Des petites bulles colorées chez Cocagne 12/09/2024 Avec ses dômes fruités, la PME normande signe une belle nouveauté pour le food Service sur le créneau des mignardises. Petit éclairage sur l'entreprise.... Magnum fond pour les bouchées glacées 12/09/2024 Pescanova fait coup double sur les noix de Saint-Jacques origine France 05/09/2024 Nutella investit le snacking sucré en GMS 19/07/2024 Les glaces LEC visent la pole position cet été 04/07/2024 Ajinomoto rend le café plus gourmand 27/06/2024 Avec Impact, Délifrance s’enracine dans la boulangerie végétale 25/06/2024 Produits et services Plus de Produits > Burger brioché à la crème EUROPASTRY FRANCE Plus de détails > Garniture pour fajitas ALSALOR Plus de détails > Dots Duo Cheescake EUROPASTRY FRANCE Plus de détails > Purées aseptiques FRDP Plus de détails > Entreprises et Marques 09/09/2024 écomiam donne un coup de pouce au panier via le smartphone Le distributeur spécialisé tire un bilan positif de l'intégration de sa carte de fidélité « Coup de pouce » dans le smartphone de ses clients, avec une progression de 5 % du montant du panier moyen.... 27/08/2024 Les produits de PME pèsent 44 % du CA de la grande distribution la FCD et la FEEF, en partenariat avec NielsenIQ, ont publié les chiffres de la 3e édition du baromètre PME/Grande Distribution. Cette édition, qui porte sur des données 2023, actualise les chiffres publiés en 2017.... 19/08/2024 Steven Libermann nommé président exécutif de Nomad Foods Le Français prend la présidence du groupe leader des surgelés en Europe, qui compte notamment dans son portefeuille les marques Findus, Iglo, BirdsEye.... 18/07/2024 Mademoiselle Desserts va passer sous pavillon suisse Le fonds d'investissement IK Partners a confirmé être entré en négociations exclusives pour vendre Mademoiselle Desserts au groupe laitier suisse Emmi.... 18/07/2024 Thiriet inaugure son deuxième plus grand Food Place à Kingersheim Le fabricant et distributeur spécialisé porte à 16 le nombre de ses Food Place installés dans l’Hexagone.... 02/07/2024 Onoré s’agrandit avec So Mochi Le nouvel ensemble dédié à la pâtisserie, au traiteur apéritif et au snacking vient d’annoncer le rachat du fabricant français opérant sur le mochi glacé.... Mon espace abonné Lire mon magazine Gérer mon abonnement Gérer mes newsletters M’abonner Marchés et Tendances Food Service : les appetizers brûlent les planches 12/09/2024 Viandes en GMS : accessibilité et praticité comme leitmotiv 11/09/2024 Frites et garnitures maintiennent leur rang en GMS 04/09/2024 Baromètre Circana-LMDS P7 2024 : La baisse des prix se confirme 23/08/2024 Picard épluche le comportement alimentaire des Français 17/08/2024 Croissance : les fournisseurs de la RHD ont du pain sur la planche 17/07/2024 Equipements et Services 10/09/2024 Gestion de crise : savoir se préparer par temps calme Pour Valérie Bedouet de Quali’Confiance, une bonne préparation en amont et des équipes entraînées sont des pré-requis encore trop souvent négligés dans les entreprises de l'agroalimentaire.... 04/09/2024 L’effacement électrique : solution gagnante pour le stockage frigorifique Contribuer à l’équilibre du réseau électrique pendant les pointes génère une source de revenus substantielle pour les entreprises engagées avec des opérateurs d’effacement comme Enerdigit.... 03/07/2024 Quelle logistique des produits frais et surgelés en 2035 ? L’organisme Transfrigoroute International organise en octobre à Nice une manifestation dédiée à tous les acteurs européens de la logistique frigorifique. Avec un programme résolument tourné vers l’avenir de ces métiers.... 13/06/2024 Bien être animal : vers un étiquetage harmonisé des produits Valérie Bedouet de Quali’Confiance évoque les dernières recommandations de l’ANSES pour harmoniser l’information relative au bien-être des animaux d’élevage.... 03/06/2024 Parole de marque Avec le R-455A, le Leclerc Express optimise le coût de possession de son installation de froid Mise en place de groupes de condensation au Solstice® L40X pour alimenter les chambres froides de ce nouveau magasin de proximité à Moissac.... 22/05/2024 Epta fait de la place pour les surgelés en magasin Caractérisés par d’amples vitrages et un design minimaliste, les nouveaux meubles SkyExpo et SkySet augmentent encore la visibilité, pour une capacité de chargement, elle aussi revue à la hausse.... 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